第52章 端午节出摊商量 (第2/2页)

“粽子不好卖，咱们可以卖别的吃食啊，反正这波生意咱不能错过，瑶瑶你说是吧。”

姜瑶点头，她前世就经历过节假日旅游景点人挤人的盛况，这个时候景区里的小吃店、饮料店生意都很好。

“粽子可以卖，只不过在那边摆摊咱们不好带桌子过去，大家都想去河边占位置。

粽子拿在手上吃，可能吃完会一手油，白白扫了兴。

所以，咱们卖粽子时要帮忙把粽叶剥掉，然后放进油纸袋里，让食客用竹签夹着吃。

除了粽子，还可以卖水，天气热，人又多，水应该会比粽子好卖。

不过卖粽子和水的人应该不少，咱还要准备一些小食，正好咱们有烧烤炉，有铁网和铁盘，可以卖烤肉串、烤鱼丸、铁板豆腐。”

姜瑶说着说着就来劲了，“还有炸酥肉、炸小鱼条这些也可以。”

反正她前世在旅游景区就喜欢吃这些。

姜阿爹和姜阿娘听得呆住了，“这阵仗是不是太大了？人家都是挎个篮子叫卖，咱们这炉子、油锅都摆上了。”

姜瑶解释，“不会，咱这些小食都是用油纸袋装着或竹签插着，可以边走边吃，一点也不会耽误看赛龙舟。

粽子咱们带一串过去就好，有了烤肉串，粽子可能没什么人想吃。

阿爹、阿娘，你们还没吃过烤串吧，正好咱们今日夜宵摊就卖烧烤，晚上你们就知道这个有多好吃了。”

姜阿爹思索了下，说：“我觉得可行，咱们今晚和明晚看看烤串卖得怎么样。可以的话，就按照瑶瑶说的做。”

“行，就这样。”姜阿娘也不纠结了，兴奋应下。

姜恒洗完碗走进屋，说道：“后天我也去帮忙吧。”

姜瑶点头，又说：“阿爷、阿奶你们要不要去看赛龙舟，咱们再找一辆驴车坐着去。”

老两口忙摆手，“我们老的老，小的小，就不去跟人挤了。”

姜阿爹接着说：“那阿恒，你也别去了，咱们东西多，驴车坐不下。我们三个人忙得过来，人家摊子最多也就两人。”

姜恒失笑，说：“爹，到时候我和书院里的同窗一起去，他们也要去那边摆摊卖字画。”

姜阿爹：“行吧，你到时候和瑶瑶换换，瑶瑶去看看赛龙舟。”

姜妍、姜诚和姜浩三小只听到，连忙举手说道：“阿爹，我也要去。”

看着三小孩期待的眼神，姜阿爹为难了。

姜阿娘不纵着他们，说道：“你们不行，你们太小了，走丢了或者被挤到掉河里了怎么办。”

被阿娘驳回了请求，三小只不放弃，仍眼巴巴看着姜阿爹。

姜阿爹假装没看见，站起来说道：“行了，就这么说定了，忙了一个早上，都回屋午睡一会。”

大家纷纷动了起来，打水洗脸洗脚，一阵咣当声后，屋里屋外安静了下来。

院子里梧桐树上的雀鸟飞落下来，轻啄着簸箕里的干菜。

一只大着肚子的三花猫跃上墙头，轻巧的跳到井边，嗅了嗅鼻子，圆溜溜的眼瞳里充满好奇，喵喵叫着四处走动，观察新环境。

一猫一鸟在院子里和平共处着，谁也不搭理谁。

姜瑶他们起来时，院子里已经没有三花猫的身影，雀鸟听到声音飞快飞上枝头。

姜瑶进厨房拍蒜切蒜，她准备熬一罐蒜蓉酱。

切好的蒜粒，一部分用擀面杖压碎一点。

炉子烧小火，锅中油烧微热，倒入一半蒜蓉，不停翻搅，用小火把蒜蓉浸炸到成淡黄色。

炉子撤掉火，把剩下的蒜蓉也倒锅里，舀一勺盐、一勺白糖、半勺香菇粉进去，翻搅均匀。