第77章 烤茄子,蒜蓉味的 (第2/2页)
姜恒点头应下,姜阿奶连忙说道:“寄一封信是寄,寄一个包裹也是寄,给他们寄一些东西回去吧。天气热,吃的肯定寄不了,就寄一些用的吧。”
姜瑶坐在一旁安静的听着,这会也忍不住插嘴,“家里还有一坛醪糟鱼,我去买几个陶罐,分装几罐也寄回去吧,这个路上不怕坏。”
这坛醪糟鱼当初她有释放的了一点异能进去,对这些亲人的身体应该有点帮助。
姜阿娘接过话:“再给老二、老三的几个小孩各买一身棉衣,秋收过后天就冷下来,老家的冬天也很冷。”
姜阿奶:“也行,现在天气热,布庄里的棉衣应当不贵。给你七叔公和族长两个老人家也买一件,让他们帮忙看着点老二和老三他们。
阿恒,你记得叮嘱下你二叔和三叔,不要让几个小孩把以前学的字给忘了。”
姜阿爹接下说:“到时候我回去,把做鱼丸、卤菜交给老二、老三他们,看他们能不能也摆个摊赚点家用。”
姜瑶想起在原身的记忆里,她的大堂弟,姜二叔家的大儿子,小姜瑶一岁,从小就跟在姜瑶身后,经常帮姜瑶烧火,也喜欢吃姜瑶做的各种吃食。
就是不知道这个堂弟的喜不喜欢做饭,愿不愿意待在后厨里做饭。
姜阿奶:“行,就这样吧。”
大家说完话,又休息了半个时辰。等过了一日中最热的时候,太阳已经移到了西边。
姜瑶她们又去店里备菜,虽然中午出门吃饭的人少,但是晚上出门的人并不少,夜市的街头仍旧灯火辉煌,人头攒动。
她们晚上仍旧卖烤肉、烤猪蹄、烤鱼丸、烤蔬菜,当然酒水也少不了。
酒是姜瑶从荣升酒肆买回来的新酒和果子甜酒,饮子仍旧是井水镇过的酸梅汤。
这个季节昆仑瓜上市了,昆仑瓜就是现世说的茄子,本朝叫做昆仑瓜也叫作紫瓜。
食肆里晚上新增了一道烤茄子,蒜蓉茄子。
夕阳沉没时,食肆里点上灯火。
门口烧烤架上的肉串、鱼丸和猪蹄在炭火的炙烤下滋滋冒着油。
烧烤酱刷上,夏天的晚风先一步把这辛辣诱人的烤肉香味吹到街上行人的鼻尖。
食客上门了,姜瑶顺势从旁边的木盆里拿出一条昆仑瓜放在铁网上,然后刷上一层油。
食客看到她把一整条昆仑瓜放在炉子上烤,觉得很新奇,便问道:“小娘子,这昆仑瓜就这样烤吗?能吃吗?”
姜瑶笑着说道:“能吃,等会就能吃了,而且是蒜蓉味的。”
围观的人便看着她时不时给昆仑瓜翻面刷油,慢慢的瓜被烤软了,表皮从紫色变成了深褐色。
只见她拿出一把小刀在昆仑瓜的头和尾各切开,再从中间轻松划开,用夹子和刀把瓜平铺开。
里面白糯的瓜肉露了出来,又见她拿过刷子在瓜肉上刷一层油和一点点烧烤酱。
接着舀了两勺蒜蓉酱均匀的铺在瓜肉上。
很快,昆仑瓜的香味伴着蒜香味在咕嘟和油滋滋声飘散出来。
围观的人忍不住吸口气,“很香,这个烤昆仑瓜我要了。”
“好嘞。”
姜瑶欢快应下,往瓜肉上撒上一点花椒粉、白芝麻和葱花。便用夹子夹到盘子里递给食客。
“小娘子,也给我烤一条昆仑瓜,我要多一点蒜蓉。”