第82章 烤面筋 (第1/2页)

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五只五颜六色的小肥啾们站在鸟笼里的杆子上，高低错落。

它们歪着小脑袋，睁着豆豆眼好奇打量前面的三个人类幼崽。

笼子里的小肥啾们羽毛颜色鲜亮、品相端正。

姜瑶不认识小肥啾们的品种，不过知道一只价钱肯定不便宜，她舍不得买。

店家早就习惯了客人来只看不买 ，老神在在坐着，都懒得招呼她们。

突然，最左边的一只鹅黄色小玄鸡扬起脖颈，啾鸣出声。

“啾，啾啾”

其他的小肥啾扬起脑袋，依次附和，一时店里“啾”声四起。

“哇—” 姜诚、姜浩小哥俩兴奋喊道，又连忙捂住嘴巴，怕惊动店家，被赶出门。

姜瑶也有些好奇蹲下一起看，“这是训练过的，还会报数呢。”

姐弟四人看得心动不已，小肥啾羽毛蓬松，圆滚滚的一团，像生动的毛茸茸玩具，让人想伸出手去rua。

不过她们还是克制住，毕竟她们没有买，只是免费看，不能上手去rua它们。

夕阳西斜，天边出现了火烧云，她们也出来一个时辰了。

姜瑶便带着三个玩尽兴的小孩走回店里。

傍晚时分，长青书院的学生下学了，姜家食肆门口的烧烤炉也点燃了火。

食客们发现姜家的烧烤又有了新的烤串。

一根根竹签上插着螺旋状的面筋，腌制后的面筋被炭火熏烤，面筋里的水份被烘干。

烤到面筋的色泽变得金黄明亮。就刷上烤酱、撒上孜然、食茱萸粉和白芝麻。

看起来养眼又美味。

熟客们都不用招呼介绍，立马就点上了。

他们都热衷分彼此的感受，烤面筋一到手，来不及进店坐下。

一人一串，站在门口就吃了起来。

“好吃，辣、香，口感软糯又有劲道。”

“香香辣辣的，好好吃，闻着都忍不住吸口水。”

“仔细嚼着又有面的一丝丝香甜。”

“好像有肉的鲜味在里面。”

姜瑶自己也拿着一根吃，嗯，辣中带着香。

面筋腌的时候放了香菇粉，烤出来的味道麻中也带着鲜。

一根吃不过瘾，还想再来一根，这个味道一点也不输她在现世吃的辣条。

不过，吃不过瘾也没用，因为卖完了。

三斤小麦粉洗完，面筋有一斤。

串成串也才十几串，第一个和第二个两位食客就包圆了。

后面来的食客都不知道有卖这个东西。

明日可以再洗几斤小麦面团，晚上可以再卖上一波。

不过她不打算洗太多面筋出来，主要是这个澄粉除了做冰皮月饼，其他吃食用到好像不多。

她们平日做菜用的芡粉是在粮铺里买的绿豆淀粉，店里用的也不多，一斤可以用很久。

还有就是洗面筋真的太费人力和时间了，中间损耗的也不少。