第107章 春三鲜 (第1/2页)

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姜瑶明白成伯的意思，点头表示明白。

这件事她家确实不适合出面，今年村里人种植的小麦都比去年好，大家都认为是肥施得够，加上气候好。对于孙家的麦子，村里人也只知道是他们种得好，并不知道具体亩产情况。

而孙家他们知道亩产，也以为是自己种得好，他们确实很用心的在耕种，翻地、施肥、除草、浇水一样都不落下，比往年认真多了。

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成伯走后，留下几袋麻袋和一个樟木小箱子，姜瑶先把收到的三百多两银子拿回屋里锁好。

然后才去看地上的东西，她想看看里面装的是什么，姜阿爷和姜阿奶也好奇围过来观看。

袋子里的东西摸着硬硬的，她先打开第一个袋子，袋子口扒开，东西露了出来。

“是春笋。” 姜阿爷说道。

姜瑶点头，“还有这三袋也是春笋，咱家最近都不用买笋了。晚上可以再出一道春笋的菜品。”

“这个呢？这个摸起来软软的。”姜阿奶动手帮忙打开一个袋子，“是菌菇，有点蔫了。”

还有一个小箱子，箱子没锁，姜瑶打开，里面放着一小袋一小袋的的东西，她一袋袋打开看，是红枣、枸杞、桂圆干、莲子连红糖都有。

姜阿奶看完把小袋子重新包好放回箱子里，“这些都是补血补气的，宋公子真细心，你收好。

红枣、桂圆干都可以泡水喝，也能当零嘴吃。”

姜阿奶说话间有一道念头从脑海里闪过，看了大孙女一眼，转瞬间又被她压下了。

姜瑶把箱子推给姜阿奶，说道：“东西既然送过来，就大家一起吃。”

东西看完了，姜瑶便要去食肆帮忙备菜了。

姜阿爷从马棚里拉出驴车三人合力搬了一袋春笋到车上，准备送到食肆里。

祖孙两人到食肆时，晚上的食材都准备了差不多了。

姜瑶跑进厨房，喊厨房里的姜阿爹和魏三出来帮忙搬车上的笋。

麻袋搬进厨房，姜阿爹打一看，问道：“瑶瑶，你去买的笋？”

姜瑶摇头，“不是，是宋恂送的，家里还有三袋，咱们最近都不用买了。

正在串肉的姜阿娘闻言说道：“还是要买一些，可以晒一些做成笋干，或者腌酸笋。”

姜阿爹想到酸笋的味道，又酸又臭，既爱又恨。

“酸笋还是少腌一点吧，笋干可以多晒一些。”

“行啊，这个季节野菜都长出来了，咱们也要多摘一些雪菜回来做梅干菜。”

姜直闻言，也跟着说道：“野菜啊，明日我和瑶瑶姐要出城去宋家田庄，到时候顺便挖一袋回来。”

“行，你们把妍妍也带过去，人多可以多挖一些。”

姜瑶在厨房看了一圈，腌笃鲜已经上锅炖煮着。

“玉子豆腐还有吗？我晚上再做一道新菜—春三鲜。”

这道菜也要用到春笋、玉子豆腐、干香菇。

“中午的用光了，阿直下午又蒸了两盘，放在院子里晾着。”

姜瑶点头应道：“好。”

她先抓了一碗干香菇泡上温水。

接着挑出十几颗春笋打算搬去院子里剥壳，顺便看眼蒸盘里的玉子豆腐。

这种蒸盘还是特意让铁匠打的，长方形的，高约莫有两寸了。

用蒸碗蒸出来的玉子豆腐切出来不好看，边角料比较多。

用这种蒸盘就能切出方正的小块，也不会有边角料。

姜直看到堂姐拿着笋出去，机灵的架起锅烧水，给笋片焯水用。