舌尖 第41节 (第2/2页)

“我？”秦开欣很纳闷。

薛曼点点头，叮嘱道：“我听说这郝池是出了名的挑剔，提的问题也不好回答，你可得准备好了，别到时候冷场。”

“这个……”秦开欣有些犹豫。

“不过他既然点了你的名，肯定是尝过你做的蛋糕，觉得有价值才想采访的，到时候我在旁边插个话，不会有什么大问题的，你就放心吧。”

话都说到这份上了，秦开欣也实在不想失去这个机会，便答应了这次采访。

郝池那边对咖啡店的兴趣不大，主要还是想采访工作室这一块，双方很快就约定了采访的时间，秦开欣和薛曼也做了不少采访前的准备，一切都照着计划进行着。

可是，变故却忽然发生了。

展令骁在拍戏时意外受了伤，消息传来，薛曼赶紧买机票赶过去。

“对不起啊，这次我不能陪你了。”

“没关系，我一个人应付得来，你赶紧走吧，有什么事给我打电话！”

“能有什么事啊，估计他也就擦破个皮，我走了，回头见。”

薛曼云淡风轻的离开了，可秦开欣却留意到她的眼眶红红的，那种发自肺腑的担心，是任何言语都无法掩饰的。

薛曼走后不久，郝池就来了。

说来也夸张，他一个做美食报道的记者竟然有个团队，一个摄影师，一个助理，还扛着一堆采访器材，看架势，有些吓人。

还好秦开欣想得周全，事先准备了店里的几款招牌产品，招待这一行人，大家坐下来吃点喝点，很快生疏的气氛就被美食所拉近了。

虽然缺了薛曼，但采访比想象中的要顺利许多，郝池长得人高马大，外形时尚俊朗，戴了副眼镜，笑起来有点像裴勇俊，态度也很随和，与传闻中的不太一样。

渐渐地，秦开欣也没一开始那样紧张了，两人如聊天般的沟通着关于甜品和美食方面的问题。

“我本人是个芝士控，吃过很多种类的芝士蛋糕，但我觉得你做的芝士蛋糕味道很独特，有什么诀窍能够分享吗？”郝池问。

“其实你今天吃到的这个芝士蛋糕，只是我很多口味中的一种，同样的蛋糕，我调配了十几种不同的方子，会根据不同客人的不同口味进行制作。我想大概就是因为有不断地尝试，所以才产生了与众不同的味道吧。”

她这个回答很巧妙，既说明了自己所做的蛋糕与众不同，又避免配方外泄，让郝池露出了赞许的神色。

“我知道，你们现在的生意很不错，可是为什么我没有看到你们请帮手，或者搞团队呢？你一个人忙得过来吗？”郝池问。

“其实我们的咖啡店有两个员工，忙的时候工作室也请过一两个助手，不过我还是更倾向于亲力亲为地去做蛋糕。”

“有什么特殊的原因吗？”

“其实每个厨师都有自己的习惯，就算同样的方子，做出来的甜品也不会是一样的。就比如一张甜品桌，它应该是一个和谐的整体，如果有很多人来完成，那么对颜色的选取，裱花的形状，味道的调配都会不同，最终导致风格错乱，成为一件失败的作品。而且，我的顾客都已经习惯了我做的味道，如果不是我亲自带出来的人，我是不放心他们做我的蛋糕的。”