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第10章（第1页）
更何况，只有短短一月准备时间。
其实此事也好办，求了他主子陆却，由陆却开口，到哪家酒楼或者哪位官人府中借上一班人马就是。
周寺正见沈芙蕖犹豫，急得直跺脚：“沈娘子！算我周某求你了，眼下整个汴京，我实在找不到更合适的人选了！你可不知道，我家大人不近人情，只认死理，官场上从不结交友人，这些年来明里暗里不知得罪了多少路子，别说借个厨子了，连套碗筷都借不到，这满汴京城都等着看大理寺笑话呢！”
沈芙蕖想起陆却帮她扛米的样子，陆大人啊陆大人，您树敌之多，连个厨子也借不到，是怎么坐到大理寺卿之位的？
“哎呦沈娘子，你倒是给句话啊。这俗话说富贵险中求，你要是把春宴办好了，定是名声大噪，往后会有更多人找你承接酒席。你不是一直想有一个自己的酒楼嘛……”
这话确实说到沈芙蕖心里去了，她沈芙蕖就不是个畏难的人，办好了自然有她的好处，办不好大不了滚出汴京，重新来过，怕什么！
想到这，沈芙蕖便应了下来：“……好吧。周大人，那这一个月，大理寺的膳房的人，可就全听我使唤了，买什么菜，做什么菜式，那可都是我说了算。”
周寺正见沈芙蕖答应，忙不迭全部应下来。
第6章
距离春宴还有一个月时间，沈芙蕖暂时将芙蓉小吃摊全权托付给阿虞与花婆婆，另外将卤鸭货的秘方细细配好，分成三十份，托了草市坊的刘寡妇代卤。
如此一来，摊子的生意照旧红火，卤鸭的香气依旧日日飘散在街巷间，倒像是她从未离开过一般。
因为时间紧迫，周寺正将她安排在膳房旁边一间小屋里，又拨了几个膳房杂役供她差遣。沈芙蕖简单收拾了几件换洗衣裳后，就搬进了大理寺暂住。
大理寺膳房位于衙门西北角，是座灰瓦青砖的独立院落，与牢房仅一墙之隔。沈芙蕖一踏入，便觉此处与寻常厨房大不相同。
外院五口大灶日夜不熄，专供衙役与牢饭，东墙墨书“饮食辨毒，犹验尸辨伤”，西墙贴膳夫律“偷勺油者，杖二十”，字迹凌厉，显示威慑。
中院是蒸笼区与面案房，为防止老鼠偷粮，连窗户上都钉着细密的铁网，蒸笼胡乱堆叠，面案上还残留几撮干硬的面粉，显然许久无人搭理。
推开内院的门，一股陈年的米面霉味扑面而来，此处存放着精米细面，门上挂着大理寺的铜符，以显重地。沈芙蕖伸手摸了摸小灶台，指腹沾了一层薄灰，这灶台，怕是闲置了数月不止。
沈芙蕖盯着那些炊具，眼皮突突直跳，刑讯烙铁架改制的吊锅，旧杀威棒拼接的砧板，刀痕里还渗着陈年血渍，衙役打人用的的水火棍截短后嵌上铁勺头，就成了炒勺……
这哪是做饭？分明是在重回案发现场。
周寺正没觉得任何不妥，反正自从他调入大理寺，膳房就是这个样子。
“陆大人最恨尸位素餐之人，听说厨子们装病躲懒，当即就革了他们的职。如今就剩这四位。”周寺正解释。
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