第730章 顾昭的手艺 (第2/2页)

顾昭上桌之后把菜整理了一下，把锅包肉，还有甜口的松仁玉米，以及田甜爱吃的地三鲜，还有田甜从一开始就十分感兴趣的，那道肉汤炖粉条，端到了田甜的面前。

他们这边是流行女士菜的，把带着甜口的菜统一称为女士菜，如果，一大桌子的人点了女士菜，大家全都会默认的把女士菜放到女士的前边。

而女士菜也大多都是甜口的饭菜，这倒并不是有什么男女歧视，而是这个时候的糖很珍贵，而且女士也在劳动建设中发挥着重要的作用，在东北女工人的数量并不比男工人少，大家又认为糖对女人的身体十分的好，是补身体的，所以就弄了一些甜口的菜，是特意做给女人吃的。

而且点菜大多都由女士先来点。

不过后来随着时代的发展，后来倒是没有什么女士菜的说法了，是这个时候做的女士菜也都成了，以后上餐厅必点的菜品，老少皆宜，大人小孩都喜欢吃。

田甜之前也吃过一次女士菜，但那个时候是她跟他们班里的人一起出去玩，有男生有女生，他们在国营饭店订了一桌菜，当时班长得项百川就点了几道女士菜，放到了她们女同学这边。

那个饭店的女士菜做的正好，口感酸甜，但却并不显着太过甜腻，总体上是酸甜咸的口味。

田甜印象特别深刻，那个时候桌子上有一盘雪棉豆沙，田甜老早就知道那道菜了，但是那是田甜第一次吃到那道菜。

这道菜十分考验厨师的手法，不是随随便便哪个厨师都能做到，田甜吃到那道雪绵豆沙入口即化里面的豆沙，也十分的鲜软香甜，她吃过一次之后念念不忘，后来就特意去那家餐厅，又点了一次雪绵豆沙。

只可惜这道菜好吃是好吃，就是有点太贵了，而且分量又少，吃完之后肚子里没有什么感觉，田甜吃完之后有些肉痛，就也很少去那家餐厅了，只有馋的不行的时候才会过去吃一次。

“好了，我们吃饭吧！”等把田甜面前的菜全都摆好了之后，顾昭说道。

“顾昭今天辛苦啦，给我们做了一大桌子的饭菜，我们两个先敬顾昭一杯吧！”田甜端起装着汽水的瓶子，对着田卓说道。

总感觉做了一大桌子的饭，不配点喝的，有点怪怪的，但是喝酒又感觉不太好，于是田甜就去买了几瓶汽水回来，充当酒的作用了。

田卓也十分配合的端起汽水，“谢谢姐夫，今天姐夫辛苦啦，我们一定会努力把饭菜全都吃光的！”

顾昭听了也举起饮料，跟他们两个碰了一下杯，当一个厨子最开心的是什么？最开心的就是别人喜欢他做的饭菜，并且把他做的饭菜全部都吃光光，而且顾昭也是跟田卓从小就认识的，他也不希望田卓在家里边太过于拘谨。

“那我们三个可要多多努力啊，这么一大桌子的饭菜吃不了，再回锅就不好吃了。”顾昭生怕田卓不好意思，多吃点饭菜，开口劝道，“你可要努力多吃点，我跟你姐我们两个平常上班也没有什么时间在家里面吃饭，今天这饭要是吃不了，到时候很有可能就放坏了！”

田卓点头，他一定努力的多吃一些，他并没有像顾昭想象当中的那么拘谨。如果葛慧云这些长辈在场，田卓心里可能还会紧张一点。