第125章 香菜 (第2/2页)
傍晚,课后。
文娘剁野菜喂鸡鸭羊马。
黎秋宴和黎秋宥帮忙把铲出来的粪便,抬到院子外面的沤肥坑里。
黎秋月蹲在井边洗栖乐的尿布。
穆翠翠在厨房忙着做饭。
“叽叽叽!”
“嘎嘎嘎!”
“咩~”
“汪汪汪!”
院子里的鸡鸭养狗,欢腾的叫唤着,一派祥和景象。
菜园子里的菜又长高了不少,韭菜香菜生菜空心菜油麦菜都已经郁郁葱葱,全都能吃了,豆角长出了嫩头,过段时间可以采摘,辣椒西红柿和茄子也结了果,个头小小的,但基本形状已经有了。
看着辣椒,黎秋月此时满眼都是爆辣兔肉,辣椒小炒肉,辣子鸡,剁椒鱼头,爆辣水煮鱼,辣炒干锅……
越想口水越忍不住,以前自己也不是贪念口腹之欲的人。
这么长时间没吃辣,真是馋坏她了。
黎秋月趁着所有人都在忙,偷偷给辣椒根部浇了一些灵泉水。
尽早成熟,她就能尽早吃上辣。
黎秋月视线移到香菜上,她拔了两把。
到井边,打水清洗干净。
穆翠翠刚好最后一个菜炒完,黎秋月手里拿着她以前没见过的菜,她开口,“月月,这菜从来没见过,前两天我无意间闻到它的味道,有点像芹菜的味道,但又不一样,我也不知道该咋吃,一直没管它!”
黎秋月神色淡定的说,“我也没见过,要不我试试,看看凉拌一下好不好吃!”
锅里的水烧开,放进一些盐和几滴油,黎秋月把香菜放进水里焯大约20秒钟,盐和油可以保持香菜的翠绿和清脆的口感。
捞出香菜放进冷水里凉透,捞出来沥干水分,再用手把多余的水分挤干。
把挤干水的香菜切成手指头长度,放入碗里,加上蒜末,酱清,醋,最后再淋上热油。
要是有辣椒,这就是一道酸酸辣辣的凉拌香菜 。
没有辣椒味道也不差。
饭桌上,黎秋宴和黎秋宥见黎秋月吃凉拌香菜津津有味,两人也忍不住试一下。
黎秋宴惊喜的说,“大姐,这是什么菜啊?我以前怎么没吃过?味道好香好奇特,可太好吃了!”
黎秋宥则皱着眉头,一副想吐不敢吐的模样,皱巴着脸说,“这好像是臭屁虫的味道,大姐大哥,怎么你们都说好吃?”
他满眼疑惑,忍着难受咽下了肚,见黎秋月和黎秋宴吃的开心,他又忍不住伸筷子,结果还是难吃。
黎秋月忍笑,香菜可是很有争议的蔬菜。
爱的人欲罢不能,恨的人想把全世界的香菜都灭绝。
后世网上关于香菜之争,两拨人吵的不可开交。
这小子是无福消受这等美食了!