第74章 蓝鳍金枪鱼? (第2/2页)
每天凌晨时分,码头上面总是有着不少的人前往购买各种的海货,可以说码头上面的海货绝对是最为齐全,品类最多。
有的时候甚至是能够碰见一些尤为罕见的海货,引起了一些商贩们争先恐后的抢购。
而如今听到码头当中竟然出现了一条四百多斤的蓝鳍金枪鱼,顾瀚心中也是微微一惊。这么大个体的一条蓝鳍金枪鱼那价格可是通天,这要是稍稍运作宣传一下,那动辄可是十万起步的价格。
顾瀚记得自己上一世看过的一篇报导,东瀛豊洲市场的新年首次金枪鱼拍卖会上,一尾重278公斤的蓝鳍金枪鱼,以3亿3360万円的天价成交,折合人民币约2100万元,创造了鱼类价格历史纪录。
当然了,这条鱼之所以拍出那么高的价格,主要还是得益于东瀛对于蓝鳍金枪鱼的喜爱,并且也是少不了头鱼炒作的缘故。
要是一般的蓝鳍金枪鱼,哪怕是差不多大小,价格都不会拍出如此之高,甚至是可能仅仅是十分之一的价格。
“大伯,什么是蓝鳍金枪鱼?这鱼很好吃吗?有没有我打的鱼丸好吃哦?”小妮子一边扒拉着米饭,一边眨巴着明亮的眼睛,奶声奶气的问道。
如今在小妮子眼中,就属于乌鲻最好吃。
原因倒也是相当的简单,因为今天她可是帮忙打鱼丸,自己打的鱼丸在小妮子心中就是最好吃的鱼。
“你大伯我也没有吃过,不过听东瀛的那些人说,很好吃。”顾浩摸了摸小妮子的小脑袋说道。
“瀚哥,这蓝鳍金枪鱼很贵吗?”林德义也是疑惑的问道。
林德义从来都没有吃过日料,自然是不太明白蓝鳍金枪鱼在东瀛人心中的地位。伴随着这些年来,东瀛文化的慢慢渗透,华夏也是多了不少的寿司刺身店,寿司跟刺身这东西也是开始出现在人们的视线当中。
可即便是如此,依旧是有不少的人没有接触过这东西。
一来就是如今人们没有吃生鱼片的习惯,放眼整个华夏,也就只有广粤省的顺德与粤桂省的横县有吃生鱼片的习惯。一般地区还是更为习惯吃熟的鱼多一点。
二来就是价格原因,现在的寿司刺身店的价格还是比较的高昂,动辄就是百来两百元人均的消费,一般人还真未必舍得吃。
不比后世,后世因为市场饱满竞争激烈的原因,数十元一百元人均的寿司刺身店比比皆是,倒也是成了人们日常可消费得起的存在。
“贵,越大越贵,一百斤规格的好像就百来块钱一斤,两百斤以上规格的就两三百块一斤,四百斤以上个体的恐怕没有个五百块钱一斤的价格拿不下来。
我听说这鱼最大的捕获记录是679公斤,具体卖了多少钱我也不知道。
在东瀛算的上是最受宠的美食鱼类,据说其肉质细腻,油脂丰富,肉色淡红,口味极佳。”顾瀚神色平静的说道。