大笑拂衣归 第48节 (第1/2页)
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李彦锦头一次听这同福客栈的名字时,险些笑出声来。后世那部有名的情景喜剧里,可不就有这么家客栈吗?只是不知,这里会不会也有一位那么可爱的佟掌柜。
第65章 没有佟掌柜只有汪掌柜
一行人走了三炷香的功夫, 来到了城西的同福客栈。
袁浩下了骡车, 拄着拐杖走进客栈。他环顾了一周后, 暗暗叹了口气。这些年没来, 客栈里的伙计,他已经一个都不认识了。
“几位客官是来住店的吗?”一个圆脸的小伙计走上前, 笑着招呼众人。
李彦锦点头道:“我们六个人住店,开三间上房吧。外面的骡车和两头驴也一起给安置下啊。”
“好咧!您这边请!”伙计颠颠地在前面引路。
李彦锦边走, 边打量店里的众人。
嗯,佟掌柜和吕书生是没有了, 那边扫地的倒有点像燕小六啊……
三间上房都在二楼, 大家把行李放下,就到了吃中饭的时间。
这顿中饭,袁老爷子推荐大家, 先尝尝同福客栈的几道菜肴。
这客栈里做不来什么珍馐菜肴,可家常菜里, 却有几样非常地道。
吃货们一听, 自然乐意。尤其是谢老板, 本来就是开个家常饭馆的,比起那些几两银子一盘的贵菜,他倒更愿意学些便宜菜谱。
果然,中午这顿就让众人吃得格外过瘾。谢老板爱上了辣子鸡丁和干锅田鸡, 谢将军则对着水煮鱼片连吃了三碗米饭, 李长奎啃着东坡肘子、嚼着鲜辣肥肠,谢润抱着碗糊辣肉片吃得头都不抬, 袁老爷则捉着个卤兔头啃得起劲。
李彦锦大概是所有人中最开心的,他口味杂,哪个菜都喜欢。离他最近的毛血旺更是上辈子大爱的美味。
大伙吃得开心,袁老爷子也瞧着直乐。他举起手里的兔子头,道:“唉,你们不怕辣的,真该尝尝这个。”
李长奎拽着蹄髈啃了一口,道:“老爷子,你那太费劲。半天都吃不到二两肉,还是我这个过瘾,嘿嘿!”
袁老爷子笑着摇头道:“要是旁人弄的兔头,我也不劝了。可今儿这个,我一尝就知道,肯定是姚大娘卤的。嘿,这味道太正宗了!来,都尝尝……”
因是在大堂里吃饭,所以袁浩这番话,就被柜台后算账的中年掌柜听了个正着。
这掌柜没有辜负他长得那双招风耳,把袁老爷子的话听得格外清楚。
他没想到这位老者竟然知道姚大娘的名头,不禁抬头仔细打量起来。
姚大娘的卤味在老一辈人中非常有名,后来因为大娘上了年纪就交给了儿子来做。奈何儿子不争气,偷工减料,结果后面几年,竟是坏了名头,客栈里都不再买他家的卤味了。
也就是这个月起,姚大娘亲手带大的孙子,重新接过家业。这批兔头还是招风耳掌柜看在父辈的面子,勉强进了试试销路的。却不想,这才两天竟是被人尝出了姚家的手艺。
想到这儿,掌柜不由起了点兴趣。他放下算盘,朝谢家的桌子走了过去。
“各位,吃得可还行?”掌柜个子不高,脑袋也不大,这就把他那对招风耳衬得特别明显。尤其是他笑呵呵点头时,仿佛那对耳朵也跟着扑扇了几下。
“挺好挺好!”谢老板正愁没人请教,一见掌柜过来,连忙笑着开口说道:“哎呀,幸亏我们听了袁老爷子的话,中午就在您这店里吃了一顿。味道真是很好,价格也实惠,真是用心了。”
掌柜本是想与袁浩聊聊的,得了谢老板这顿夸,一高兴,就与他聊了起来。
因为都是些家常菜,掌柜虽然自己不是厨子,但多少也知道些寻常做法。
而且,谢栋也不好直接问人家厨子去。如今这样正好,能说不能说的,掌柜最清楚了。
两人谈着,其他吃货也没歇着,大家说说笑笑,吃得欢快。
李彦锦夹了几块毛血旺里的鸭血和鳝鱼段给谢沛,转头问袁老爷子,道:“袁爷爷,您下午是要去看老友还是跟我们一起转转去?”
袁浩咽下嘴里的兔肉,喝了口茶,道:“你们下午先玩着,我去看看友人,晚上回来带你们去吃三大炮和豆鸡。你们要自己想去吃,记得去城东的罗江铺子,那儿的豆鸡最地道了。”
“斗鸡?斗鸡杀来吃了?”李彦锦没听懂,张嘴问了一句。
结果引得掌柜和袁老头都哈哈笑了起来。
大耳朵掌柜没去答李彦锦的疑问,转头对袁浩道:“老爷子,我看您是个老食客啊。不但知道姚大娘的卤味,连罗江豆鸡您也清楚啊……”
袁浩嘿嘿一笑,道:“年轻时,不是惦记婆娘,就是惦记肚肠。如今婆娘没了,好吃的再不记牢点,日子可没法过了。”
众人哈哈一笑,掌柜又开口道:“敝姓汪,在这客栈里也呆了有十几年了。瞧着老爷子有点面善,就是不记得什么时候见过了。”
袁浩笑容稍减道:“这也难怪,我上次来这里还是十几年前呐……那时候卖豆鸡的魏老三刚把铺子顶下来,名字恰好就是那天在这店里,大伙商量出来的……”
汪掌柜一回忆,那时候他应该是刚进客栈。原本还打算跟着哥哥跑盐的,结果因为老娘不同意,这才走了门路被送到客栈里当个伙计。
若是他没记错的话,那天是蜀中十几个盐帮在客栈里碰头,整个客栈都被包了下来。而魏老三也是得了消息后,特意跑来送豆鸡给大家尝尝。
众人吃了,都觉得不错,就你一言我一语地帮他把铺子名给定了下来。
汪掌柜看看袁浩的年纪,心里就猜测道:“这老者应该也有六、七十了,按年纪算,他不会是那天盐帮聚会中的普通随从。至少也是二把手、大管事一类的人物。或者说,他更可能是某个盐帮的把头。”
可是再看袁浩如今的打扮和模样,却又让汪掌柜有些拿不准了。毕竟哪个把头能混成这幅模样?就算退下来了,那也应该是衣食无忧的富态老爷吧?
谢沛没管汪掌柜心里的盘算,开口说道:“袁爷爷,我下午不去逛,让我跟着你去走亲戚吧。”
袁浩笑眯眯地看着她,知道这丫头是出于好意。想着在多年不见的老友面前给他撑个面子什么的。
这些年下来,袁把头已经学会了珍惜旁人的善意。于是他笑着点点头道:“行啊,就当是给我这个老把头撑个场子吧,哈哈哈!”
汪掌柜在旁边听着一愣,没想到,这位果然是个盐帮把头啊,可怎么……
他还没想完,就见桌上那个络腮胡子的魁梧大汉开口道:“袁老爷子,您这样的人不管有没有人跟着,都配得上一声把头。像丁诚那样的跳梁小丑,也就是您心软舍不得下手。换了我,早两巴掌抽飞了他。”
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