第266章 满山遍野向日葵 (第2/2页)
兰姿意连忙跑过去,旁边人的花瓣饱满绚丽,扒开内圈的舌状花和中间的管状花。
看她扒拉地上的花盘,仔细观察牧玉泽走过来弯腰帮忙,“你说的葵花籽就是这个。”他指着里面的葵花籽问。
“是呢!”说着就准备用手去抠,抠了两下根本抠不动。
牧玉泽伸手拉过她的手,“我来,别把你的手抠痛了。”
只见他掰住葵花盘用力一掰,掉下手掌大的一块,断裂处最长的一颗颗瓜子裸露出来,就像一个个饱满的大豆荚。
也难怪抠不起来,这真是犯了一个常识性的低级错误。
想过变异后的瓜子会比较夸张,可没想到竟然有这么大个,看八卦,嗑瓜子看来在星际世界根本不可能。
这么大的一粒瓜子,里边的瓜子仁还要分好几口来咬,就是不知道吃起来口感怎么样?
“意意,这要怎么吃?”牧玉泽拿着一颗瓜子在手上端详,没等她回答就把壳扒开了。
看他找到方向,兰姿意毫不吝啬表扬,“不错嘛!这么快就让你找到使用方法了?
剥掉外层的纤维硬壳,里面的瓜子仁可以生吃,你尝尝……”说着,她伸手拿过他手上裸露出来的瓜子仁咬了一口。
脆爽清甜牙齿咀嚼间,有满满的油润感,还有属于独属于向日葵的清香。
吃到久违的美味,她的面部表情满足中又透着愉悦,“是不是很不错?”
牧玉泽重新打开一颗葵花籽,品尝着瓜子仁,“清甜油润的口感确实很不错,这葵花籽,除了这么吃,还有其他作用吗?”
兰姿意吃完手中的瓜子仁,示意再给她剥一颗出来,一脸得瑟的说:“当然有啦!”
结果他刚播出来的瓜子仁,放在手心里,“就你看到的小小一粒瓜子仁用处可多了,剥掉壳直接吃是最简单粗暴的方法。
还有一种不剥壳晒干后,可以直接炒熟吃原味的,也可以加上各种调料,做成口味多变的多味瓜子。
更可以用来制作各种点心,美味的小吃,榨油,”
“炸油?你说的是用仪器分离种子里的油。”他大概猜到,妻子口中的榨油应该就是这样。
“嗯,差不多,你说的用仪器分离出来的油,应该属于冷榨。
还有一种口感更好的方法,就是炒制后熟榨,这种方法炸出来的油,制作出来的菜肴吃起来口感香醇。”似乎想到某种美味,猛咽了一下口水。
花籽油具有补充人体营养,抗氧化,预防心血管疾病等功效……
含有多种维生素E,矿物质可平衡人体营养。
在她记忆中以前跟着爷爷和外公的身边,看到过外公处理晾晒葵花盘,爷爷用葵花盘磨成的粉,用在很多药方里,都能得到奇效。
葵花盘既有清热止痛,止血,平肝,腹痛、痛经,子宫出血等。
葵花盘是一味中药材,又名夏日葵花盘,该药可内服、外敷、治疮疹可研末外用,治关节炎是外敷治,治出血炒炭用,治尿道炎可水煎服。
葵花盘高寒用量不宜过大,脾胃虚寒及便溏腹泻慎用。
“你在想什么?”看她一直在发呆,牧玉泽伸手轻轻推了一下她的肩膀。
来自于肩膀上的推力,让兰姿意猛然醒神,原来自己想东西过于入神,竟然忽略了身边人。
“我在回忆看过的书籍,向日葵还真是很有用处呢!”她指着葵花盘说,“这个你可别以为是废物。
处理好,还是一味很好的药材,用处还挺广泛,可以止痛、止血治疗关节炎……”