第239章 饥饿营销 (第1/2页)

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原本，按照常大虎的意思，以前的菜店干脆就关了吧，家里的菜，都只提供给自家的食肆做食材就行，没必要再费劲卖出去。

可是幺妹说以后家里会种出更多的菜蔬，自家的酒楼肯定是卖不完的，倒不如现在放到菜店里卖一些，只留下食肆里足够的用量就行。

幺妹还规定了，菜店里的菜，得定时定量的卖，不管是谁来买，都只能买限定的斤重，多了不卖。

幺妹说了，这个就叫饥饿营销，这也就能够有效的避免别的酒楼，跟他们用同样的食材。

虽然家里的菜蔬虽然别的地方卖的要贵不少，但也都挺好卖的，而且每天早上，都会有人排着长队来买。

所以，食肆旁边的菜店，每天都是早早就关门了的，甚至有时候隔天才会开一次。

就比如今天，他早上没去，那店就没多少食材卖，自然就不会开门，等他下晌送过去之后，也是要提前预留出食肆的用量，剩下的，才是给菜店卖的。

“那这个还定量卖吗？”

“当然了。”

笑笑很是笃定，“咱家一共也就种了这么些，若是不定量，没两日就卖完了，很多人都尝不到。”

为了赚声望值，笑笑也没法子啊，若是不限量，随便一家酒楼就给买完了，她上哪里赚声望去？

“那你准备怎么限量？”

六虎紧接着问。

笑笑早就想好了，“一斤十二文，一人限量三斤，若是一次性买三斤的，可以给抹一文，收三十五文。”

“那咱家食肆还卖吗？”

六虎看着这红彤彤的果子，有些踌躇，之前的大西红柿和黄瓜这些，都是可以当菜来用的，可这个叫圣女果的东西，幺妹说最好是当水果吃，做菜反而不划算。

“卖呀！”

笑笑弯唇一笑，“这圣女果可以给酒楼的贵客们当饭后水果上，有人点就给装上一盘子，不用多，半斤就成，明码标价，八文钱一碟子，不限量，但若外带的话，也是定量三盘，也就是一斤半。”

“这价格差这么多，能卖出去嘛？”六虎有些担心。

“从食肆买和从菜店买，价格自然是不一样的，他们若是不愿，也不必勉强。”

笑笑很是不以为意，七虎食肆生意那么好，这点东西不愁卖。

“这种圣女果跟之前的大西红柿其实是一样的，只不过个头小些，更适合做水果，但也同样可以用来做菜，做汤，甚至是熬制酱汁，味道还会更鲜美。”

六虎一听这话，立马不吱声了，之前卖西红柿的时候，他可是亲眼见过的，食肆里卖的，就是比菜店里卖得贵，幺妹可是说了，这里头要算上人工费和加工费的。

“笑笑，这东西这般好，咱们是不是也要留些种子，明年种啊？”

杨氏觉得这个果子的味道特别好，比水果还好吃，生怕闺女将这些给卖完了，来年就没得吃了。

“种子肯定是要留的，不过不着急，这东西还能收几茬。”