第113章 真下头,和你儿子一样 (第2/2页)

“被揍了，那也是揍的轻。”

妈妈想想就有些生气。

小孩子从小教育就应该尊重女性。

这个事儿一出尴尬死了。

“再次感谢欧灿园长吧，免了咱们孩子一顿毒打。”

到时候被打了也说不出二话，还得谢谢人家呢。

小新叹了口气，在厨房里无奈的摇了摇头。

他又看了一眼镜头。

“其实夏天吃点苦瓜特别好。”

尤其是苦瓜炒肉丝，炒的好了清爽可口。

“苦瓜炒肉丝很简单，我们需要两根苦瓜，还有不到一斤的肉丝，再需要一些盐，淀粉，生抽油，一些糖，还有一些清水。”

“当然了，葱姜大料也必必备的。”

“我们家买的是现成的肉丝儿，我刀功不是很好切肉丝切的不好，所以咱们可以用现成的。”

肉丝放入盐，生抽淀粉抓拌一下，最后放入一点点油。

“按老老师的话说，这叫锁住水分炒肉丝的时候更滑嫩。”

在肉丝腌制的情况下，再把苦瓜处理干净。

“要想苦瓜吃起来不太苦，就一定要提前用盐腌制10分钟以上，把汁水挤出来。”

“最后多清洗几遍，这样吃起来是微微发苦。”

这样的苦不会影响食欲，也不会掩盖肉丝的味道，而是会让人食欲大开。

“其实最好吃的当属苦瓜馅饺饺子。”

之前在学校里吃过一次，那味道到现在都想着。

“爸爸妈妈放假的时候我给你们包苦瓜馅饺子吃吧，可好吃了呢。”

“行，那就过两天吧。”

小新妈妈依偎在小新爸爸怀里，惬意慵懒地说道。

“等把一切准备完毕之后呢，咱们起锅烧油放入葱段和蒜瓣，还有姜片。”

“等姜片微微发酵的时候，咱们再放入肉丝。”

这个时候一定要大火，这样炒出来的肉丝才香。

“肉丝炒好之后呢，把它盛出来再把苦瓜洗干净，水冲洗几遍再洗干净。“

“之后另起炉灶，煸炒苦瓜。”

在最后出锅的时候呢，再放入一些生抽盐糖，还有一些淀粉水，大火收汁直接出锅。

“对了，我差点忘了蒸米饭。”

把苦瓜丝炒肉做好之后，小心又拿出大米和蒸锅，打算来一个快速蒸米饭。

“按照我们老师的话来说，就是现在科技发达了，咱们蒸米饭呢也很迅速就会好。”

一份快速蒸米饭，20分钟就能完成。

张爸爸看到现在这才明白，原来花朵幼儿园孩子做饭不是说说而已，也不是一家两家。

“他们可真舍得让孩子做饭呀。”

要是自己老妈知道在家是他的宝贝孙子，做饭还不得气疯了。

张爸爸刚这样想。

就看到节目里面，小新妈妈打了一个电话。

“妈妈，我看着小新的饭做的差不多了，你赶紧上来吃饭吧。”

“好了好了，我马上上去，我还给你们带了一些肉和菜呢，明天让小新给你们炖红烧肉吃。”

没一会儿就听到门口有人开门。

进来了，两位老人手里提着一些吃的。

“小新忙着呢。”

“爷爷奶奶你们快坐，我这边马上就要好了。”

小心穿着围裙拿着勺子，热情的在和两位老人打招呼。

爷爷奶奶??!!