第188章 快,也给我来一碗 (第1/2页)

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她是专门赶过来的网友。

一看比赛地址，离自己并不远。

便马不停蹄的赶过来了。

为的就是尝尝花朵幼儿园的饭菜好不好吃。

她姐姐的孩子马上三岁了，为了选学校简直是操碎了心。

花朵幼儿园提出的问题，他们家早就意识到了。

现在就是太内卷。

孩子一点自由都没有。

他们家不是很缺钱，也不想让孩子这么受罪。

他们内卷多年，甚至是几辈子，也没什么意义。

还不如让孩子开开心心的过日子。

“能来一碗吗？”

看着南瓜肉的浇头，口水都要流下来了。

“可以，不过得等一等。”

欧灿看着这位年轻的女孩儿，从一开始就在观察他们了。

现在终于忍不住想要尝一尝了。

“那我也来一碗。”

看着小女孩在点菜，其他家长也跟着一起。

趁着孩子还没来，不如先吃一份。

孩子脾胃娇嫩，不能吃路边摊。

他们大人没事，可以随便吃。

“我也来一碗，我要大碗。”

“我要一大一小好了。”

很快，旁边的小朋友就记了好多碗面条。

“你们要吃抿圪斗还是面?”

这两种面可是同样的东西。

虽说都是手工做的，可口感和味道还是不同。

“这两种有什么不同吗啊？”

“什么是抿圪斗？”

在场的家长很多都是有钱人，从来没吃过这些东西。

只有一位老者原本在外围，听到要吃抿圪斗，很快凑到跟前。

“你会做抿圪斗？”

老者头发花白。

他这次来也是因为无聊，听说自己的重孙要参加比赛，全家都来看看。

他也就忍不住过来了。

看这里热闹，自己便跟过来。

没想到听到有个孩子说会做抿圪斗。

这个可是传统美食。

很多人都不会做了。

自己吃也是小时候，妈妈常做的。

“我会做的，大爷，您要不要尝尝。”

欧灿耐心的解答。

“来一碗。”

大爷看着欧灿，这孩子长相标致，挺好的。

没想到还会做传统美食。

“我小时候吃过抿圪斗，那时候哪有肉啊，都是吃的酱油卤子。”

放点鸡蛋都是过年了。

长大之后，很多地方都没有抿圪斗了。

就连家里的保姆阿姨都不会做。

也专门去当地吃过一次。

味道说好不好，说坏不坏。

总之不是记忆里的味道。

不知道这位年轻人做的怎么样。

大家看着大爷也点抿圪斗，很多人都没吃过，也跟着吃一碗。

既然是传统美食，相信味道应该差不了。

“那我也吃一份抿圪斗”

“我要两碗，一碗抿圪斗，一碗面的。”

听着大家点菜，估算着时间。

“那我先做抿圪斗。”

抿圪都好做，而且趁热吃最好。

面的话，可以过凉开水，时间往后放放也行。

“冰冰，你来煮面，我来做抿圪斗。”

抿圪斗不好做的原因除了配料的多少，还有一点就是工具的使用。

哪怕同一个工具，很多人都做不好。

也是技巧方面的事儿。

所以这个活儿不能交给别人做。

因为不练习，是做不好抿圪斗的。

他拿着大锅，煮开水，接着拿出手套戴着手套。

又拿出醒发好的抿圪斗的面。

左手拿着工具，右手拿着面块。

当水开时，把右手的面放到工具上面搓。

每次一用劲儿，面块就被工具分离成小块。

这个小块有点像意大利通心卷。

可细细一看，还是不太一样。

总之，像米虫一样，都落入了锅里。