第173章 找老王头学习摊煎饼 (第1/2页)

九九读小说网 www.99duxs.cc，最快更新四合院：傻柱的老六人生！!

就是这师徒三人一边吃着一边走着，引得路人瞩目。

无奈傻柱只能是加快吃饭的速度，这样到了轧钢厂的时候师徒三人就已经全部吃完了。

马华：“师父，咱们不能每天早晨都吃大煎饼实在是太奢侈了。两个鸡蛋也就你舍得拿出来，要我得留着等着过年的时候再吃。”

傻柱叹了口气说道：“以后等我们华子有钱了，煎饼果子那是买一套加上十个鸡蛋买一套扔一套。”

胖子急忙说道:“那可不行，不管以后多有钱也不能浪费粮食。加多少鸡蛋都可以，但是不能扔一套。”

傻柱：‘“我对老王头的煎饼那是相当的感兴趣，我等着有机会一定要把他的秘方学会然后试一下这煎饼里面最多可以加多少个鸡蛋。”

马华摇头说：“师父，这煎饼最好的口感就是加两个。要是加太多就全是鸡蛋味了，没有小米味了。”

傻柱拍了拍马华的肩膀，不以为然地说：“你懂啥，多加鸡蛋那也是一种创新。”

这时，胖子插话道：“你们说，如果在煎饼里加些别的食材，会不会更好吃？比如火腿、驴肉之类的。”

胖子喜欢吃驴肉火烧，还是上次何大清从保城带回来的他得到了一个吃的那是喷香。也就一直惦记着吃驴肉火烧，这不里面就建议可以在煎饼里面加点驴肉。

傻柱眼睛一亮：“嘿，这主意不错！下次我试试看。不过，这老王头的秘方可不好学啊，得想个办法套出来。”

马华笑着说：“师父，你要是真学会了，咱就开个煎饼摊，就叫‘柱子煎饼’，肯定生意兴隆！”

三人边说边笑，朝轧钢厂走去。傻柱心里暗暗下定决心，一定要学会老王头的煎饼秘方，让大家都尝尝他做的超级煎饼。

工作内容是千篇一律的，一晃傻柱就摸鱼到下班了。

下班吃完饭，就把在地窖里的红薯拿出来一些让于海洋洗干净烤在煤球炉子上。

吃饭的时候，于莉就开始问：“柱子，昨天晚上顺利吗？”

傻柱笑着说道：“当然顺利了，师父看到红薯特别高兴。等着孩子大点了，我带着你和孩子去师父家串门走亲戚。”

他们两个这事能成，那还是全看师母的促成。

到现在阎解成都还是单身狗，就是阎老抠可是没少安排他相亲一直都没有看对眼的。

吃完饭，傻柱回到自己睡觉的地方就开始进空间收胡萝卜。萝卜缨子喂小动物，胡萝卜收拾好然后装进麻袋里。

傻柱把收获的胡萝卜装好后，便琢磨起早上胖子说的在煎饼里加其他食材的想法。他决定明天去找老王头商量一下，看看能不能一起尝试做些新口味的煎饼。

第二天，傻柱来到老王头的煎饼摊。“老王头，我有个想法，想跟你商量商量。”

老王头好奇地看着他。傻柱把胖子的提议说了出来，老王头听了之后，略作思考，“嗯，这倒是个新鲜的点子。不过，咱得先试试，看顾客们喜不喜欢。”

两人一拍即合，开始着手准备新的食材。他们在传统的煎饼里加入了火腿、蔬菜等，制作出了各种口味独特的煎饼。顾客们品尝后，赞不绝口。

“柱子，你这主意真是绝了！”老王头兴奋地说。傻柱得意地笑了笑，“嘿嘿，还得感谢胖子的提议。就是这糊糊的秘方你得教给我，你放心我也不会出来抢你的生意。我就是单纯的喜欢吃煎饼，想着自己做着吃。”

老王头思索片刻，他的孩子们也不会跟着他学习摊煎饼还是打算把这个方子传给傻柱。

两个人就开始商讨方子的具体价格，也就是这个方子的价格傻柱那是相当的大方老王头说啥他就不还价。

回到家傻柱就去找刘海中让他给做个摊煎饼的家伙事，自然会给足够多的报酬刘海中才乐意给他办这件事。

刘海中那是拍着胸脯子保证:“傻柱，你放心明天晚上我就给你拿回来。就我这技术弄个这玩意那就是小意思，回头我再给你送两把铲子。”

傻柱笑着点点头:“那是当然了，不然咱们院这么多少都在车间上班我就找您啊！二十斤棒子面，到时候咱们一手交钱一手交货。”

要说别人弄了家伙事不好带出来，但是刘海中的二儿子刘光天那可是李怀德的心腹自然也就没有保卫科的人拦他了。

怎么带出来也不是傻柱需要考虑的事情，他只需要回到家按照老王头给的秘方把面糊弄好等着明天练习摊煎饼就成。

翌日一大早起来，傻柱就跑去老王头那边买煎饼果子。

他是把自己家吃的还有两个徒弟的都算上了，一共是六套煎饼每个都是加的两个鸡蛋。

排在傻柱后面的人一看他这么大的手笔那是惊的目瞪口呆，啥家庭啊！

一顿饭可以用十二个鸡蛋就是地主老爷也没有这么败家子啊！

老王头摊出来一个傻柱拿起来就开始吃，眼睛目不转睛的盯着老王头摊煎饼的双手生怕错过那个步骤。

老王头也是一边忙活着摊煎饼，一边给傻柱子说摊煎饼的注意事项。

傻柱吃完最后一口煎饼，抹了抹嘴，满意地点点头。他谢过老王头，带着热气腾腾的煎饼回家了。

到家后，傻柱把煎饼放在桌子上拎着马华和胖子的两个煎饼就出门了。

晚上下班傻柱刚刚到家，刘海中就把摊煎饼需要用的鏊子拿了过来。

傻柱一看就知道这是个好东西，用料那是相当的扎实。把早就准备好的棒子面拿给了二大爷刘海中，刘海中用手掂了一下分量确认没问题就回后院了。

摊煎饼需要以下工具：

- 鏊子：是做烙馍和摊煎饼的主要工具，是专用于烙饼的炊具。

- 耙子：用来摊平煎饼糊的工具。