第127章 你们是魔鬼吗？ (第2/2页)

“好了好了，”晁堂见老爷子骂的差不多了，再骂搞不好要骂出心理阴影来，便站出来打圆场：“正事要紧，我们先尝尝小禹这锅汤。”

齐清河忙取了新的碗勺，要给两位老爷子打汤，被齐老爷子没好气的推开了，只接过碗勺自己来。

他俩颇有默契，都只打了一勺汤，然后挑了一块最嫩糯的肉，一小块玉米，还有一小块胡萝卜。

晁堂先抿了口汤，没什么反应，又吃了口胡萝卜，还是没什么表情，又咬一口玉米，再用筷子把骨头缝里最嫩最香的那块肉挑出来吃掉，便放下了碗。

“清河的舌头倒是毒辣，说的问题确实一点不差。”晁堂终于开了口：“不过小禹你也别妄自菲薄，家常汤能熬到这个水平已经很可以了，而且我猜得不错的话，你几乎没什么条件煲汤吧？”

老爷子脸色也好看了些，斜了齐清河一眼，没再继续阴阳他。

齐禹笑笑没回答。

他确实很少煲汤。如果小时候跟着爷爷和老爸学厨时不算的话，这是他第一次煲这道汤。算上那时候的话，当时倒是煲了挺多，但距今也有好几年了。

但这话说出来有点卖弄天赋的意思，齐禹如今心境早已转变，挣脱了虚假的低级自豪，区区一道b级汤品没什么好自傲的。

但晁堂已经得到了答案，一连说了好几声不错，紧跟着说：“从今天起，你除了继续跟你爷爷练姜丝洋芋丝以外，再多加一道练习菜，就是排骨汤，材料不限，随你发挥，要求只有一个，炖出让我满意的汤，然后我开始教你吊高汤，有问题吗？”

齐禹：“没问题！”

“还有一个要求。”晁堂脸上仍挂着标志性的笑，但笑容看起来有点魔鬼：“每次煲汤只煲一小盅，至多一块排骨，汤也能在三五口内喝完的那种。不能用灶台，用蜡烛来煲，有问题吗？”

齐禹：？？？

“蛤？蜡烛？”他整个人都懵了，现在不是他有没有问题的问题，他现在整个人都是问题。

就连老爷子都愣了一下，跟着反应过来，连连点头：“不错，现在燃气灶太方便了，用燃气灶煲汤你很难练出控火的直觉来，用蜡烛煲小汤，这方法好，量少火弱，必须控制的更加精准，就这么做。”

略一顿，老爷子提出了更加魔鬼的要求：“这样，我去给你定制点巴掌大的小锅，你以后姜丝洋芋丝也用小锅微火来炒，而且必须颠勺，起码颠十下，不能有汤汁更不能有丝丝颠出来，什么时候出师什么时候停。”

齐禹：……

忽然很想撂摊子不学了。

“你有意见？”

“有！”

“你可以提。”

“我觉得……”

“但我不听。”

齐禹：……

真的想撂摊子不学了！