第31章 资料很宝贵,穿越者必备 (第2/2页)

趁热将煮沸的糖水倒入木薯粉中，快速搅拌均匀，直到形成粘稠的糊状物。

接着又加入一些木薯粉，并加了少许清水，揉成光滑的粉团。

将粉团搓成小长条，然后切成小粒，又撒了点木薯粉防止珍珠粒黏连。

林小雨帮着他将小粒搓成小圆球。

然后夏天将做好的珍珠放入煮沸的清水中，不停搅拌，直到珍珠漂浮起来。

煮好后，焖了一会，然后才将珍珠捞出放入清水中冲凉，放在一边沥干水分。

（真实制作珍珠的流程，看书的时候记下来，万一哪天穿越了你们好留着备用。）

用茶叶秤秤了8克红茶。

把锅中的清水煮沸，然后放入茶叶，煮了三五分钟。

将煮好的茶过滤掉茶叶，只保留了茶水。

在茶水中加入了纯牛奶，搅拌均匀，又加入了一些蜂蜜。

夏天拿了三个奶茶杯，放了一些珍珠进去，将奶茶倒到了三个杯子里。

夏天自己先尝了一口，还不错。

他将另外两杯端给了林山和林小雨。

林山接过奶茶，先是好奇的打量了一番杯中色泽温润的奶茶。

他轻抿了一口，赞叹道：“这奶茶可以，味道醇厚，甜而不腻，连我这个不喜欢喝饮料的人都觉得好喝。”

林小雨则小口小口的品尝着，十分的兴奋，不时还发出满足的叹息声，看向夏天的眼神更是光彩夺目。

“夏天，这奶茶太好喝了！比我以前喝的那些饮料都好喝。我觉得开学后，店里生意肯定会火爆的。”

其实夏天也没想到，自己这手艺居然还行。

接下来他考虑的就是品类以及奶茶粉的事情。

如果依靠这种原始的煮茶方法，效率会非常低。

必须要提前做好奶茶粉，做的时候直接冲就可以了。

奶茶粉的制作过程相对复杂。

夏天用红茶和绿茶分别做了基底。

先将选好的茶叶进行烘焙，然后将烘焙好的茶叶磨成细粉。

将茶粉和乳脂肪按照比例混合，再配以糖、蜂蜜，香精、稳定剂、乳化剂等。

接着将混合好的奶茶液体进行喷雾干燥处理，让其变成粉末状。

最后，将干燥好的奶茶粉进行筛选，去除杂质和大块的颗粒，进行真空包装就可以了。

认真做事情的时候，根本觉察不到时间的流逝。

等到夏天将第一批奶茶粉都包装好之后，抬头一看，才发现夜已经深了。

林小雨一直在给夏天打下手。

林山则并了几张椅子直接躺那睡着了。

夏天看了眼手机，已经一点多了。

“辛苦你了，小雨。”看着林小雨的眼睛，夏天认真的说道。

“没事的呀，我觉得很有意思。”林小雨有些害羞的说道。

“今天就算你正式上班了，趁着现在有时间，得多屯一些奶茶粉，今天就到这吧，明天睡醒了再接着做吧。”

夏天伸了伸有些酸的胳膊。

他走到椅子前，轻轻摇了摇林山。

“嗯？忙完了？”林山有点迷糊的问道。

“忙完了，林叔。”

林山坐起来半天才缓过神来。

他冲林小雨喊道：“丫头，回家。”

在林山即将出门的时候，夏天对他说了句，“谢谢你，林叔。”

林山没回头，也没回话，直接走出了店门。

但如果从前面看的话，就可以看到林山嘴角勾起了一抹笑。

看着父女两个消失在夜色中，夏天才关了灯，锁上门，开车回酒店。