第171章 小葱成熟 (第2/2页)
“是的,就是这么个道理。”
外公外婆两位老人注视着家里的菜也很是高兴。
陈雨竹就更是惊讶了,“老板,你这又有新菜了呀,不过种的感觉不太多呀。”
夏时予点头,“是的,没打算种那么多,这些种来够自家吃就行了过完年天气暖和了,我再扩大种植。”
“噢噢这样”陈雨竹点点头。
夏时予看着这小葱,提议:“不如今天我们整个葱油拌面吃吧。”
“好”余娟点头,“虽然这不是大葱但做出来肯定也好吃。”
说到就做,虽然是中午,但是家里人都比较随意,想吃就吃了。
首先夏时予先摘了一把小葱,把小葱洗干净,过了水的小葱更显翠绿了,她细心地把小葱切成小段,然后糖,蚝油,生抽这些等比例的混合着备用。
在锅里面放入冷油,再把葱段放进去,把葱段弄成焦黄状态,就可以把之前混合好的佐料放进去了。
葱油的香味十分的霸道,整个屋子乃至整个院子都是这股味道。
路过闻到的人都走不动道了。
“好香啊这是又在做什么。”
“我闻着像是葱香味儿呢,娟儿,你家又在做什么好吃的呢。”
余娟听到后出来回了几句,“就是家里新种的香葱呢,打算做个葱油拌面。”
“这样啊怪不得这么香呢,原来是小予又种了新菜,我们也买点呗。”
余娟摆手,“就家里随便种着的,这次真的只够家里人吃,等明年开春了大家再来买吧。”
“好吧”来人听完后遗憾地离开了,再留在这里就真的走不动路了,实在太香了。
这时夏时予来到另一个锅,煮沸的水里面放入面条,等面条煮好后捞起来过一遍冷水防止粘连在一起,夏时予还放了点生菜当配菜。
最后最关键的来了,直接用葱油淋上面条,白嫩的面条上顿时发出滋啦滋啦的声音,面条的颜色也变得焦黄,看起来让人食欲大开。
夏时予把面条搅拌均匀然后每人盛了一碗,再在上面放上香菜。
虽然因为她加了其他的配菜看起来有些不伦不类,但这也算是创新了。
外婆还把之前揉好的馒头拿出来蒸了,等到蒸熟了之后端上来放在桌子正中央,今天的午饭就是葱油拌面配馒头了。
夏时予对着陈雨竹道:“雨竹今天你干脆直接带两碗面回去吧,回去自己再做,挺麻烦的,刚好这里我做的挺多的你拿回去直接跟阿姨一起吃,顺便也尝尝我心中的葱子味道。”
外婆点头,“这馒头你也拿几个过去,这样直接就吃饱了。”
陈雨竹本来想拒绝的手在鼻尖闻到浓郁的葱香味时就放了下去,没办法这可不能怪她啊,这实在是太香了。
夏时予用两个保温饭盒给陈雨竹装了满满两盒,“来,你快拿着回去吧等会儿坨了就不好吃了。”
“好的好的谢谢老板。”陈雨竹抱着保温桶就急切地离开了,她要快点回去跟妈妈分享。
夏时予一家则在陈雨竹离开后坐着享用起午饭来。