第七十五章 理念与技巧 (第1/2页)
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(这是第一更,待会儿会有二更,三更的话不确定。)
“这比赛会不会太儿戏啊?”威哥无奈的说了一句。
这个主题相对于这个比赛,的确有些不太合适。
“小尘,你听到我说的了吗?”威哥没得到李清尘的回答,又问了一句。
“啊?哦,还好吧,烤肉也是很考验厨艺的。”李清尘倒是不这么认为。
“烤肉这么简单,还考验什么厨艺啊?”威哥不解的说道。
“这你就错了,越是简单的菜肴,越是考验一个厨师的厨艺。”李清尘看威哥不相信,很是严肃的说了一句。
“真的假的啊,那下一场你们干脆去做蛋炒饭算了。”威哥还是有点不认同李清尘的话,心里腹诽了一句。
蛋炒饭?
也许对威哥来说,蛋炒饭是个最最简单的菜了吧,或许连菜都算不上呢。
不过,真的是这样嘛?
场上的比赛开始了。
“好的我们看到双方都开始了选择食材。”主持人也负责的开始主持起来。
“咦,怎么那个申正风还选了其他的肉啊?”威哥突然看到了什么,问起一边的李清尘来。
“是啊。”李清尘也是考虑了一下,他暂时也没有看懂申正风的想法。
不过在下一刻,李清尘却恍然明了。
申正风又挑了几颗生菜,和一袋面粉。
“他这是在干吗啊?”威哥看到这里,脸色更加疑惑了。
“这个申正风不简单啊。”李清尘带着一丝笑意说道。
“不简单?你知道他要怎么做菜了吗?”威哥听到李清尘的话,连忙问道。
“差不多了吧,你先看着。”李清尘说着,把目光向吴为那边瞄了一眼,突然神情一怔,然后露出了一个笑容,说道:“威哥,这场比赛要好好看啊,很精彩啊。”
“嗯?是吗?”听到李清尘的话,威哥并没有表示怀疑,而是急忙把目光放到了场上。
“咦,我们的申师傅的做法很奇怪啊,好像并不是做烤羊肉的样子啊。”主持人看到申正风的做法之后,也表现的很疑惑。
在询问过韩方人员得知申正风并没有理解错题目之后,评委示意比赛正常进行。
这下底下的观众们可就炸开了锅。
“这个韩国是做烤羊肉?”
“他和面粉做什么,他不会以为烤是用油炸的意思吧,哈哈。”
“我听说韩国人很少吃羊肉,他该不会从来没有做过羊肉吧,会不会烤羊肉都是第一次见过?”
……
总之各种各样的声音都有。
“小尘,这个申正风不会是想油炸吧?”威哥看到申正风的做法,下意识的也是这么想。
“威哥,你知道叫花鸡嘛?”李清尘没有回答威哥的问题,而是略有深意的反问了一句。
“叫花鸡?嗯?您的意思是?”威哥突然反应过来。
“没错,烤的方式可不仅仅只有一样啊。”李清尘点了点头,说道。
“嘿,这小子,看来挺有两把刷子的嘛。”威哥在李清尘的提示下也明白了申正风的想法,不由得对他高了几分评价。
“他选的那些东西,我想都是用来作配料的。”李清尘自顾自的说了一句。
“配料嘛?看来这道‘叫花羊’还真的挺让人期待的啊。”威哥感叹了一句,“不过吴为还是用炭火烤羊肉吗?这怎么能比的过申正风啊?”
“炭火啊,嗯,看看吧。”李清尘看到吴为只选择了一块羊肉,眉头微皱,不过随即就舒展了。
“现在就是看理念能否胜得过技巧了。”李清尘默默的吐出了一句。
“嗯?你说什么?”威哥听见李清尘的声音,回过头来。
“没什么,看比赛吧。”李清尘摇了摇头。
“哦。”不疑有他,威哥又继续看起了比赛。
申正风的这个做法,让他相当期待啊。
赛场上。
吴为在将羊肉简单的切块之后,就没有再去处理食材了,反倒向组委会的人不知道说了什么,结果人家送了一捆木柴来。
“哇哦,难道吴师傅是要来一场原汁原味的烧烤吗?”主持人看着吴为着的搭造了一个简易的灶台,并且将柴火给引燃,不由得幽默
一句,“幸好我们的赛场有抽风机啊,不然大家就要被烟熏了啊。”
“哈哈”场下的观众很配合的给予了笑声。
随着时间的流逝,双方都进行到了关键时刻。
“哦,我们看到申选手将处理好的食材用生菜包裹了起来,啊,然后他用刚才和好的面封了起来。一个个面团被他整齐的码在盘子里
接下来他要做什么?油炸吗?千万不要啊,油炸的话就违反了本场的主题啊。”主持人很好地调动起观众的好奇心,带动了场下的气氛。
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