第六十五章 杀鱼 (第2/2页)
秦晓晓点点头,“是啊,这河里的鱼没有什么人去捕捞,平日里水也涨的很,大家都不好下河抓鱼,这渔网下去,自然能网不少的。”
秦晓晓想着,如果是换做是现代的那种塑胶渔网,恐怕没更能抓不少呢,可惜是这种。
不过网了一次,秦晓晓也想好了,到时候还要再织些其他类型的渔网抓鱼,这种是让鱼缠在网上的,像那些人下海捕鱼,很多用的是那种麻绳拧成的网,直接放开大网,然后顺着势一直的捕捞过去,将海或者河里转了一个遍,然后一网包起,这所有的鱼就直接在网里头装着了,网越密,抓的更多。
不过在现代那个时代,讲究的是享用不尽的鱼,所以网的口子都是比较大的,这样那些小鱼能从网里头逃脱,等它们长大的一天,再抓,再留下小鱼从网逃脱,这样循环下去,就有无尽的鱼可以吃了。
随后,李大哥先是把鱼洒到水缸里,他们家有两口大缸,一口是屋子里的陶罐大缸,一口是外面放着,自己砌房子的时候顺便砌出来的大水缸。
每次挑水,李大哥直接把两个水缸装满水,家里的水就能用上好久的。
现在为了放这些鱼,李大哥还得把多余的水给舀出来。
等把所有的鱼放进水里,秦晓晓又挑选了一些相对要活不过明天的鱼,把它们抓起来,先宰杀了。
这样一来,在鱼死之前宰杀,鱼肉能保持鲜嫩,若是鱼死了,这味道就是天差地别的了。
李大哥自然不让她一个小姑娘动手杀鱼,自己直接上来帮忙。
等把十来尾的鱼弄好,李大哥这才起身询问秦晓晓要怎么做?