100.温泉 (第1/2页)

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抓到一个吃货哟哟

柯小东就跟小鸡啄米似的, 点点头“嗯嗯, 晚上也吃这个。”

鱼头汤一个星期才吃一次呢，这次里面有丸子有萝卜, 还有菇子, 放了他不怎么喜欢吃酸菜, 可这次的酸菜格外的好吃。

酸溜溜的，一点也不咸, 还特别嫩, 柯小东吃的满意极了。

柯小航在一旁看着他吃, 翻出上午买回来的食材，一包500克的红薯粉, 粉条是纯手工做的, 颜色灰暗，比较粗，硬的很，必须提前在水里浸泡。

至于煮粉条的汤底, 柯小航为了省去时间，就买了一些香菇排骨的浓汤宝，早上起来也不会弄的手忙脚乱。

家里有一罐辣椒酱，味道固然好，却没有现做的香辣。而且酸辣粉中讲究就是一个辣字，红彤彤的, 火辣辣的辣椒油, 淋上一勺子那才够味。

把买回来的干红辣椒清洗干净, 在锅中小火翻炒，待干辣椒水分全部炒干，炒熟，辣劲快要释放出来，出锅，随后切碎成末。

把切好的干辣椒末放入不锈钢碗里，再在上面撒上一层白芝麻，放置一旁备用。

热锅，倒油，按照干辣椒的份量来，大约两大汤勺，待油烧开，舀出烧开的热油，一勺一勺快速的对着不锈钢碗里的辣椒末浇灌下去。

滚烫无比的热油，接触火红的辣椒末，细小的白芝麻，那一瞬间，小小的屋子里，辣椒迷人的香气和芝麻炸熟的气息交织在一起。明明是极为尖锐，性格又无比泼辣的食物，在这一刻它却收敛了辛辣的一面，把最柔和的辛香展现在世人面前。