107.第107章 一个好的同盟很重要 (第2/2页)

至于其他的厨娘们，按性别来讲人人都有资格参与专厨的竞争，只是温谷山借着守孝的理由，生生拘了她们三年整，连曾珠都被拘废了手艺，何况那些本来就学艺不精的厨娘。

白蔻深知，在这东厨房里，现在没有能将自己取而代之的能人，除非大夫人从外面延请名厨，那才是新的威胁。

“白蔻，先不要说梦梅了好不好？她不是我们谈话的重点。”

“曾管事，你还是帮忙祈祷我的红烧肉能过关吧。”

“过关后呢？”

“过关后还有全鸡和全鸭的试菜在等着婢子。”

“这么说，算上你那道荷包豆腐，这四道主菜可能会全部归你掌勺了？！”

“不知道，一切都还是变数，但倘若这四道主菜都由婢子掌勺，菜单的事婢子才有了言权。”

“你的计划是什么？你一定有个计划才敢这么说！”曾珠一口饭都没有吃，满满的饭碗端在手上，也不知道是不是端累了，居然有点微微颤抖。

“婢子的计划是，想做曾管事的副手，负责全部的掌勺，管事你只需做好代总管的事情，控制全场，人手调度，不必亲自上灶。”

曾珠深深地猛吸了一口气，根本想不到白蔻所图谋的居然这么大。

“你想做出孝宴的主厨？！”

“曾管事应该知道男女宾客是分开用餐的吧？”

“自然，府里老规矩一贯如此，所以东厨房才有厨子和厨娘，就是为了府里设宴时方便用人。”

“因为男宾席向来摆在校场，从东厨房拿菜过去太远，所以男厨们要去西厨房烧菜。”白蔻笑呵呵地低头扒饭。

“是的，所以到时候只有我们十几个厨娘给女宾席烧菜，我都在担心人手够不够的问题。”

“曾管事，相信婢子，人手够用的，三少爷答应把文菱院的六个丫头借来做烧火丫头，她们是婢子一直在训练调教的，服从婢子的指挥和口令。”

“有六个烧火丫头？”曾珠的脸上终于露出了一丝微笑，“人手调度应该有余地了。”

“那么，让婢子到时候做主厨？”

“卢梅花怎么办？她也是管事，到时候她才是我的副手。”

“曾管事，你累糊涂了，东厨房里红白两个厨房，为什么要让卢管事跟婢子打架呢？你和她一正一副是应当的，但是她去白案厨房负责点心不就好了？”

“卢梅花不喜欢别人替她做决定，她听温谷山的话仅仅是因为温谷山是厨房总管，她一点都不服气我现在是代总管，让她去负责白案，她肯定要跳脚咒骂，非要抢红案不可。”

“所以，车轱辘话又说回头了，曾管事，你一定要祈祷婢子成功拿下那四道主菜的掌勺，到那时就是来自主子们的命令，由不得她不答应。”

曾珠脸上的笑意渐浓，“好，就这么说定了，我为你日夜祈祷。”