第61章 的涟漪 (第1/2页)

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看着眼前倒扣锅盖的炒锅边沿，幽幽散发出一缕缕蒸腾热气。～

刚才精益求精制作的一道西班牙海鲜烩饭，李更新眉头皱的更紧。扪着心自问的，也自然正是影子里的食神。

“食神，我这西班牙海鲜烩饭咋是酱油色的？咋总感觉跟酱油炒饭的颜色差不多咧？”李更新心中的话语刚落。

食神还没回复李更新的时候。一旁的赵大海忽然说道：“更新，是不是酱油放多了。要不……要不用点鸡汤啥的把生抽给稀释一下试试？”

“昂？”李更新一回头，看着赵大海。表现出淡淡的愕然无奈。

杨三无也在旁边出主意道：“更新哥。那个咱们厨房里不是有食用色素吗？我看直接弄点落日黄色素搞到秘方里面，要什么颜色就来什么颜色，生抽就别用了……”

“靠谱！”

赵大海也没因为自己此时已经是副厨师长了。而对杨三无一个“底层”厨师出的注意表示反对。并且还认同了杨三无的说法。

实在不知道是因为杨三无出的注意真的说道赵大海心坎儿里去了，还是因为杨三无和李更新的关系“莫逆之交”。

李更新此时皱了皱眉头，看着赵大海和杨三无二人期盼的目光，抿着嘴并没有表态。

食神此时的声音，萦绕在了李更新耳畔：“西餐的制作，说实话我也是一知半解，比如你这海鲜烩饭我就觉得有问题。但是具体有什么问题我也没办法告诉你。至于你问的颜色问题，能够给大米上色的食材有很多。不过都多用在糯米上面，比如紫色。绿色，红色，黄色。想要什么颜色可以找相关的食材给大米染色……”

“恩！”李更新微微点了点头。心里暗暗冲食神低估说道：“我在琢磨琢磨吧！”

说话的这会儿，烩饭的香味幽幽飘散。

赵大海冲着李更新咧嘴一笑说道：“哎呦！更新，你这烩饭味道真香啊！忍不住都想吃一口了。”说话间，赵大海一扭头冲着杨三无问道：“三五，想不想吃？”

杨三无憨笑的抿抿嘴。喉咙咕噜咕噜上下动了动。点头道：“想吃……”

李更新无奈摇头，笑着说道：“这时候可不能偷吃啊！必须得闷上十分钟，让所有海鲜与食材相互烩个面儿。充分的融合在一起才好吃！”

说话的当口。李更新回头撩开锅盖，把刚刚准备好的法香与香葱直接倒进了锅里。

“哥，我给你找个盘子，你看用什么样的合适？”杨三无的话音刚落。

此时赵大海已经从盒台下面抄出来一个八寸大的釉上彩福寿红盘。

“来！这个肯定好！看着就高端大气上档次。再加上龙虾烩饭这种高端菜肴。绝配绝配！”赵大海冲李更新说道。

李更新想了想。点头说道：“这盘子当真不错。就用它吧！”说这话，抬头看了眼时间。发现十分钟的时间已到。转身把刚才准备好法香和香葱碎倒进了锅里。

木头铲子搅拌几下，缕缕幽香飘散。红色的龙虾，雪白的龙虾肉。红色的菜椒条，深红色培根熏肉片，以及各种掺杂在米饭中的蛤蜊与花蛤肉。

让人看了怎么都有种食指大动的感觉。唯独……

“更新哥，我怎么都觉得这有种海鲜扬州酱油炒饭的感觉，就是米饭黏糊糊的。不像扬州炒饭那样爽利。不过也不错了……”

评价了一番，不忘给李更新赞美两句。杨三无嘿嘿憨笑。

李更新把锅里没舀出来的直接放倒了另个一个盘子里。递到桌面上道：“来。尝尝看！”