第156章﹕品酱 (第1/2页)

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“第四关品酱，现品现答”

卡霸声音刚落，李媚击了一下掌，几个服务员把好几种酱端了上来，我一看妹的，这是我第一次见过这么多的酱。

分别由，青酱，白酱，黄酱、红酱，闻了一下味道还不错。

“这里有四种酱，你们两个人可以自由的品尝，再说出里面有什么配料，说的全面的，说的对的为胜，明白了吗？”

“明白，多谢主管。”

“小兄弟，你先来吧姐姐要你先。”

我好不客气的拱拱手﹕“那我就先来了，”搅拌，闻味道，然后挑了一点点品尝了起来﹕“豆瓣酱，甜面酱，姜葱蒜，玫瑰酱料，大料辣椒，生抽…”我一口气说出了十几种材料。

“确定了？”李媚冲我抛了一个媚眼。

我有点不太敢确定，沉默了一下在品尝了一下有多说出来两种材料，然后点头说着﹕“我确认了，就这个的。”

“你输了，没有玫瑰酱，有玫瑰盐。”

我一听尴尬的笑了笑拱手认输﹕“好，我认输。”

李媚笑容如靥，伸手冲着青酱做了一个请字的手势示意我可以继续往下看了，我点头来到青酱跟前。

青酱这种东西，其实在中餐中是非常少用甚至不用，更甚至的是我就根本没吃过，迟疑了一下我还是品尝了起来。

“干酪，罗洛叶，橄榄油，松子，海盐，黑胡椒，黑蒜头，柠檬汁，花生酱…”

李媚看见我答完以后，过来搅拌了一下碗中的青酱品尝了一下，渐渐脸色就阴沉了下来，丢拉手上的勺子﹕“你赢了。”

“多谢承让…”

“别来这套，试试白酱。”

白酱这个词是我今天才听说，以前根本不知道原来酱料也有白色的，在我们传统的印象里，酱料就是黄酱，没想到现在还出了一个白酱。

“以前用过吗？”

“没有，”我如实的回答﹕“我做的是中餐，没有经过专业的学习，很少接触这种东西。”

“那就好好尝尝。”

我还真的不敢怠慢，谨慎开始，搅拌闻，味道，品尝，我细细的品尝，白酱口感非常的细腻香醇，但是，能品尝出来的东西我感觉不多。

“你要整碗把它吃完吗？”

全场一阵哄然大笑。

“面粉，牛奶黄油，炼乳，白胡椒，青瓜泥，土豆泥，还有迷迭香的气味。”

李媚抱着手走了上前搅拌搅拌了碗中的白酱，用筷子挑了一点起来品尝了一下，突然，长长的吐了一口气﹕?“你赢了，我没有品尝出有青瓜泥的味道。”

“承让承让，”我打心底松了一口气。

“最后一个那就由姐姐先来了，”李媚直接走向旁边的最后一个酱，红酱，看了我一眼开始品尝了起来。

红酱今天也是第一次听说，如果，不是飘过来的一股番茄的味道，打死我也不相信这个是酱，今天的比赛还真是两人长知识了。

看来这一关不太好迈过去了。

“味道还真是不错，像雷马的风格，小兄弟你也过来品尝品尝吧。”