第234章﹕加强版海棠酥 (第1/2页)
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“哇哦,漂亮,介绍一下吧。”
“嗯,是挺漂亮的,”
“这个叫做NonyaKuh,由香蕉叶、椰浆、香兰叶,糯米等等这些东西做成的,因为没有糖口味上可能有些差异。”
“娘惹糕?马来西亚居然还有这么精致的糕点。”我听着那个糕点的名字喃喃自语了一句。
“看起来不错,试试口感。”
几个评委不约而同的开始品尝起来,接着有的评委的脸上出现了苦难之色,有的人品尝完以后进入了短暂的冥思中。
“怎么了?”
旁边围观的吃瓜群众也开始窃窃私语了起来。
多伦重重地丢掉了叉子,耸肩做了一个无奈的表情﹕“没有了糖所有的东西都不能称得上是甜点。”
“是,味道有些清淡,好看,不好吃。”
马来人脸上抹过了一抹绝望点点头多谢了一句退了下去,接下来应该到我了吧?我看了一眼我的那个海棠酥顿时信心满满的。
“你们两个一起上来吧,”马泰奥突然连连的冲我们招手。
我们回过神应了一声端着自己的菜品迅速的走了上去,把东西放在了品尝台上,我也迅速的看向了小平次郎的作品,他也迅速的看了过来,我们的目光甚至在中途上来了一个对焦,然后鄙视一下目光重新抹在了对方的菜品上。
“我靠,这小日本还真是钟爱樱花,居然整出了一个系列的樱花菜品,”
他做的应该是樱花慕斯,淡粉红色的蛋糕体上呈现出了一种非常柔和漂亮的半透明的色彩,看着让人赏心悦目,蛋糕的里面隐隐约约能看见镶嵌在里面的盐渍樱花。
真的,光外观看着就非常的漂亮。
小平次郎也仿佛也因为看见了我的菜品,脸上快速的我过了一缕意外之色。
“你们两个真的是鬼才,做的东西也是这样的接近,小平先生先介绍介绍你的。”
“是的先生,我的樱花慕斯蛋糕,只要原料盐渍樱花,黄油,消化饼干、淡奶油,酸奶、吉利丁片等等,请几位主厨品尝。”
多伦冲我勾了一下手指头递给了我一把刀叉示意我也可以品尝,我多谢了一声接过刀叉随着评委们的步伐也切了一小块品尝起来。
味道不甜不腻还带着一股淡淡的清香,个人感觉还不错。唯一的缺点还是没有糖,几个评委吃完了也是频频的点头,
“王东,你觉得怎么样?”多伦看向了我。
“挺好的,绵软细滑,不甜不腻,有一种清新脱俗的味道,但是,还是觉得缺少了糖。”
“是,唯一的遗憾是没有糖,”马蒂松松肩膀说了这么一句。
“是的,美中不足。”
“没有糖能做出这样的精品已经非常不容易了。”
“谢谢几位主厨,”小平次郎深深的一鞠躬。
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