第399章﹕决战马介休球 (第2/2页)

“老苏你这是找死…”

刘熙这句话一出，食材站旁边已经拿起了白萝卜的苏良木停顿了一下，好像是犹豫要不要创新还是稳打稳扎的传统。

停顿了两三秒钟，还是拿了一个萝卜回来，但是最后还是没有用。

“20分钟过去了。”

双方开始拿出蒸好的马铃薯出来做马铃薯泥。

“半小时过去了。”

双方开始蒸是腌制好的鳕鱼。今天大家用的都是法国产的最好的银鳕鱼，至于能不能挥到极致这个就是技术的问题了。

看着时间过半，我也学着以前那些裁判的样子，下去巡场。

来到了苏良木的操作台跟前，我能明显地感觉到他顿时都紧张起来。

巡视了一眼操作台上的备料，等点头，尝试了一下酱汁继续点点头。

“有什么不对吗？”他的语气已经没有了开头那么嚣张。

“还行，祝你好运。”

“多谢Sr…”

呵呵，态度改变的真快，我已经成了老师了。

来到了刘熙操作台跟前，刘熙态度也有了改变小心翼翼的站在一边看着我，我目光停顿在某一样食材上面超过两秒钟，他马上开始自动的介绍。

尝了一下味道，微微点点头，只能说味道还行。

“呵呵，我的一定你老苏的味道要好吧?”

“自信爆棚，祝你好运。”

“比赛时间已经进行了40分钟，请两位抓紧时间进行。”

“时间不多了大家赶紧。”

“好的！”

两人已经开始混合土豆泥和鳕鱼。和好以后还放下静置了一小会，两人开始热油，步骤几乎是一致的。

看着他们我忍不住再一次走了下去，说了一句，不要紧张，然后看了一下他们马介休球的混合物试了一下软硬度，在他们热油的时候，我还伸手过去感受了一下油温才重新退了回来。

“最后十分钟。”

主持人刚刚报完，两人开始油炸马介休球，同时，一股香味飘了出来，周围的粉丝开始助威呐喊了起来。

“最后三分钟准备装盘。”在最后的不到三分钟的时候我提醒了一句。

两个人迅速的开始摆盘，摆盘的时候甚至还互相的看对方的盘子，感觉上是借鉴，也感觉像是两个人要统一摆盘。

“时间到喽！”

美女主持人话音未落，旁边的巨大钟表上也开始敲响了第一场比赛结束的钟声，现场也传来了稀稀拉拉的掌声。

“两位，请把你们的菜品拿上来。”

两人点点头对视了一眼，小心翼翼捧着自己的作品来到了小舞台的桌子上，然后毕竟都放了下来，不约而同的退了几步并排站着等待我的评判结果。

我看了一眼摆盘，苏良木的，金黄色的六个马介休球围成了一小圈，旁边点缀着青色的菜叶红色的胡萝卜弄成了一朵小花，旁边放了一小盘的酱汁，看着还算比较合格小清新的摆盘。

刘熙摆盘也算是我的厨艺的，绿色的菜叶上面品字形垒着六个马介休球，旁边放着酱汁还有两三朵蓝色干兰花。

“哇，挺漂亮的，王先生我们什么时候开始品尝，”美女主持人也蠢蠢欲动了。

我点点头伸手轻轻地放在两盘马介休球上渐渐的闭上了眼睛，一瞬间全场鸦雀无声，陷入了一片寂静还紧张…