第27章 豌豆凉粉 (第2/2页)

“娘，要不咱家都买上好的水田吧，好伺候。”

“你自己安排吧，家里的地都是你在管。”

“嗯，我去给里正叔说。如果有人卖地，就给我们说一声，让我们先看看，合适就买。现在一亩良田得三四十两，咱家也就能置个五六亩。”

“嗯，相信等你弟考了秀才，免税了，咱的日子会更好过。”

叶婉接话道：“大哥，这宅基地怎么买呀？”

柳氏问道：“叶丫头，你要买宅基地干嘛？在家里住着不好吗？”

叶婉点了点头，“我以后要扩大生产，家里伸展不开，想建一个自己的房子和羽绒被加工厂。”

张世和问道：“你需要多大的地？”

叶婉回到：“一亩到二亩，最好离咱家近一些，以后也方便。”

“我可以帮你一起问问里正，让里正叔留意一下。这地的价钱和上好的水田差不多，只不过过户的时候要额外交一笔地税。”

“好的，那就谢谢大哥了。”

回到自己的房间，叶婉就开始构思工厂图纸。如果像现代的流水作业，得设置不同的加工区。浆洗区，分练区，刺绣区，成品区，库房，办公室，工人住宿区及食堂。都是羽绒布匹，还得设置防火设施。

对于自己的家，叶婉也有一些想法。

不能想了，再想钱不够呀，这里一两银子的购买力就相当于现代的一千多块钱，自己这手里百两听起来很多，其实只够买地，好在地比较便宜。

再过一个月，自己就能去办理户籍了，想想生活还是很有希望的。

经过一个月的管理，羽绒被的加工基本已经上路，自己的工作重点就是画图样，偶尔看看她们加工的情况，当然每个成品叶婉都要亲自过目，保证不出差错。所以叶婉有了忙里偷闲的时间。

这日，张世和从地里背了一袋又一袋黄豆回来，晾晒。叶婉和张婶蹲在角落里剥黄豆，闲话家常。

“张婶，今年这黄豆长得真好。”

张婶乐呵呵的笑着说：“还不错，有两百来斤。”

“这天真热，想吃凉粉了。”

“你这丫头，想吃就做呗，又不是不会做。”

“嗯嗯，张婶你说的对。”

说着对小安健喊道：“小安健，快来，去米店买两斤豌豆粉，咱中午做豌豆凉粉吃，再买一斤花生。”说着递给小安健一些铜板，小安健从叶婉手里接过铜板，迈着小短腿就蹬蹬去了。

小安健买回来豌豆粉，叶婉就亲自动手。豌豆粉和水调成浆加以过滤，放入锅中，边搅拌边煮，熟后入倒盆里，把盆放置在水井里冷却。

用蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、姜糖水调成汁。

中午取出来，将豌豆凉粉切成细条。浇上满满的一大勺汁。撒上一把葱花和炸得金黄的花生。搅拌均匀，吃起来清凉香嫩、爽口开胃，这才是夏天的感觉。一人吃了一大碗。

要说来到这里，叶婉最大的遗憾是什么，那就是没有辣椒。没有辣椒，对于无辣不欢的叶婉来说，好多美食做出来都少了灵魂。

如果此时的豌豆凉粉再淋上一勺辣椒油，那才是真正的人间美味。

人要懂得知足，叶婉又安慰自己，自己能在这里发家致富奔小康就很不错了。