第123章 麻辣烫 (第2/2页)

这一试，谁也没抬头，闷头大吃一阵，伸出大拇指大大地喊了一声“好”。

唐全儿现在也挺会做生意的。最早的张大力和老朱那桌的麻辣烫起来后，又每人送了三荤七素十串麻辣烫。

汤底没有牛油，立夏便用了菜籽油和猪油混合油，加了十多种香料和花椒、辣椒炒制，再加上熬煮了一天的高汤。

别说是酱汁煮过的猪心猪肺和蔬菜，就是路边扯几根杂草烫起来味道都美极了。更何况起锅后放在盘子里，还要撒一层葱花和芝麻。

麻辣烫的味道得到了客人一致好评，只是面条和包子馒头的分量也不少，大多人都吃不下太多，五折付了账之后纷纷表示中午还会再来光顾。

就这样，唐记面食的生意从早上开门到中午前，客人就没怎么断过，麻辣烫的汤锅里，干脆将经煮的几样先放进去煮着，有客人来了加上容易熟的一烫，直接就能上桌，快且方便。

中午前，面食店终于稍微松了一口气。唐全儿夫妻俩迅速检查了准备的原料还剩多少，特别是早上熬的粥和包子、馒头这些。

粥和馒头是最便宜的，今天五折一文钱就能吃俩，和花卷一起早就卖得干干净净。

原本要准备午饭大推的凉面也只剩四五碗的量，面条这些倒是有面粉就能继续做，就是浇头不多了。

饺子和馄饨放在面食店的已经卖完，剩下的在甜食店的“冰柜”里头，待会儿可以接着卖。

小笼包卖得有点贵，一共蒸了二十屉，还剩十二屉。抽空过来瞧一眼的立夏想了想，叫过李顺：“你去看看财爷在不在，请他和在官驿的大人们过来吃个便饭。”

又告诉唐全儿，如果钟财他们来的话，主食就小笼包，再一人一碗肉汤馄饨。凉面和麻辣烫做菜，餐后一人一杯绿豆冰沙，临走的时候一包点心。

一包点心是她斟酌后让木匠做的四格方盒子，目前只有一层的，以后会有两层、三层的出来。

四格分别装瓜子花生、果脯、鸡蛋糕枣泥糕、绿豆糕、红豆糕。盒子也就比成人巴掌大一点，里面装的东西有限，也就是看着比较上档次。

钟财在改招牌的时候就有些好奇这俩铺子是干啥的，今早本来要出来溜一圈的，谁知道才走了几步，就被上峰给叫回去叮嘱了几句，说是最近会有大人物出入码头，要多注意码头几条街的安宁和卫生。

这一忙，干脆就近吃了个汤泡饼，回官驿给当差的人一一敲了警钟。

叶修齐便是在他吩咐了底下人都出去好好转悠后来的，他正摸着胸口皱紧了眉头，寻思着中午可不能吃这些干巴又发硬的食物了，不然这心绞痛肯定得加重。

这时候的钟财可不知道这个叫“胃痛”，总之听着叶修齐请他去用饭，他下意识就问了句：“你家有没有软和点的东西？”