第143章 挂职上大学 (第1/2页)
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“小大队长教给咱们做鱼呢——”
“这个小五,没有他不会的!连女人的锅台上的活儿都会……难不成他还能生出孩子来吗?”
“人家就能!不是在没结婚的时候就有俩闺女了吗?那个大冰又是个神怪妮子,那份儿聪明劲儿跟小五真像父女,一个模子里刻出来的!”
“他教的东西还就没有不好的!神啊!”
……
一边有三家村广大社员们的议论纷纷,一边还能听到小广播里传出来的小五的声音——
红烧、蒜汁浇蒸鱼、糖醋鱼、泡椒鱼、麻辣鱼头等等就不用说了,这时候的油不够用,调料也基本没有。就介绍几种简单易行、不费油盐调料的做法吧!
第一种便介绍烧烤鱼片,把鱼削成片,直接架火上烤!第二种是树叶包鱼,用泥糊上烧,烧之前在鱼身上涂点盐水就算好了。第三种清炖,放点盐,添几段大葱便足够了。
还有一种糟鱼做法,这种做法费时间,十个小时以上,焖上一夜,调料可多可少,明显的好处就是连鱼刺都是软的,软到可以吃的程度,整个鱼全可以吃掉的!
小五又反复强调了各做法的要点,还一再提醒吃鱼时一定要注意照看好小孩子,不能让小孩子自己去吃鱼,以免被鱼刺扎到喉咙。
万一被扎,不要再用吃馍往下咽,喝醋软化什么的,那都是不科学的。赶快去医院找医生把刺捏出来是关键的!
把这些头前工作完成后,全大队劳力出动,开始捕捉成鸭、大鹅了。严格按照小五的命令,不准再捕捉天鹅,随便猎捕野鸭。首批销出去三万多只,每户社员家首先分到手五六十块到一二百块钱。
拿到手里钱,饭桌上吃着鱼肉、米饭,三家村社员开始念叨小五的神了!有大本事啊!
“这就是天神下凡,专门来给咱三家村人送福气来的呀!周小五大队长真是个小神童啊!”
小五紧接着与大队长商量把属于三家村大队的大周水和小周水两个河段往外再延长二三百米,反正距离相邻大队远,这样每个河段就有一千五百米长,在他们划定的边界上竖起了大竹竿,拉起来三道网。
把周家湖的一个大周水进口和一个小周水出口打开,再拓宽,让鱼和鸭群都能来回游走,出没于湖水与河水之中。
这就无形中扩大了三分之一的水域,只在周家湖与许督湖水道口用上拦网,在大周水进周家湖的湖口上游也拦上网,这四处拦网,各有三道,便把周家湖里的鱼与鸭子鹅相对地囚在了一个封闭的空间里了。
再出售一次鸭子鹅,这次卖出去五万来只,分给社员们的钱多了一倍多,最少的人家也有一二百元钱的收入,而最多的有六七百块进账的。
秋收没开始,就有人家开始操办婚事了,原来没有媒婆光顾的又穷又丑又老大难的人家,现在也敢张罗请媒人提亲了!
大队长乐得老扁嘴一天到晚合不上,一天能向小五家里跑十趟,横披着件薄褂子,胡子撅撅地屁大的事都得找小五商量商量。
“商量个屁!你手里有钱了,以前一个大队部里的账面上也没有几毛余钱,现在三个生产里抽出的,剩下数字不凑巧不好分的余款都归入大队部账户了,恐怕不少于一千元了。想干啥就干啥呗?”小五心里这个埋怨啊!
“你是我亲叔!能让我睡个大头觉,养出二两膘肉来不?”小五哭丧着脸对大队长吼道。
“呵呵呵……吭吭吭!你小家伙睡啥睡!你没有看见你媳妇和你闺女都去学校了吗?俺不来陪你唠嗑,你孤单单地一个人吸闷烟多可怜啊!”
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