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第357章 试菜(下) (第1/2页)

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“没点眼力劲儿,没见到外面吴先生过来吃饭了吗,赶紧张罗着,别耽误了他宝贵的时间。”

说着,郑大彪已经动手挑选食材和调料,等徒弟那边的黄花鱼解冻好,就动手炒菜。

“吴先生,哪个吴先生,我怎么不记得咱们公司领导里有姓吴的人?”

小徒弟刚子嘴里嘟哝着,动作可不敢慢半点,赶紧去冰柜那里取出来鱼,放在温水里化冻。做完这些,刚子回头,透出打菜窗口处的玻璃窗,朝外面就餐的位置看了一眼,结果正对上吴志航看过来的目光。刚子打了个机灵,赶紧低头错开了目光。

“师傅,你老真不地道,老板来了也不说一声,这要是让老板听到我刚刚的吐槽,以后肯定找机会给我小鞋穿。”

大师兄小黑抬手敲了刚子一个脑瓜崩,说道:“你自己头脑不灵光,怎么还抱怨到师傅头上去了。整个公司,能被咱们师傅尊称一声吴先生的,除了大老板还有谁。你也不用太过担心,后厨距离前面的餐厅可不近,中间又隔着一堵墙,老板是不可能听到你说胡的声音的。就算听到了,以大老板的度量,也不会找你一个小厨师的麻烦。”

刚子挠挠头,嘿嘿一笑,说道:“还是大师兄聪明,老板那么忙的人,肯定不会和我一个小人物较真,还不够耽误时间的。”

“你明白就好!”

师徒三个边谈话聊天,一边起火倒油,然后下调料食材,很快后厨方向就飘出了诱人的香味儿。吴志航抽了抽鼻子,赞叹道:“郑大厨出手,果然不同凡响,只闻这香味儿,就让人如此的陶醉。”

宁雪抽动鼻子,嗅了一口空气中的香味儿,仔细分辨了一下,说道:“这应该是醋溜鱼段的香味儿,使用的食材,还是极品大黄鱼。咱们的运气真好,有如此优秀的食材和如此优秀的厨师,待会儿的晚餐肯定错不了。”

郑大彪说十几分钟就能炒好菜,还真不是吹牛,吴志航和宁雪只在座位上坐了十三分钟,郑大彪和他的两个徒弟,就端着两菜一汤走了过来,放到了吴志航面前的餐桌上。

“吴先生,这就是我说的新菜,请您品尝!”

吴志航打量了一眼桌上的两菜一汤,双眼就是一亮,两个菜是醋溜黄花鱼段和麻婆豆腐,一汤是紫菜蛋花汤,都是他和宁雪二人来食堂吃饭经常点的菜。看来郑大厨也是个有心人,注意到了这些细节,记下了他们的口味。菜都是些家常菜,除了刀工和摆盘有些讲究,和郑大彪说的“新菜”完全不沾边。不过大家都清楚,试菜不过是郑大彪给开小灶的行为找的一个借口,谁也不会当真。

一名学徒又给吴志航二人,送来了两大碗白米饭,说道:“老板,这是晚饭的时候焖的白米饭,放的时间长了些,有些凉,又回锅重新加热了一下,您和老板娘将就着吃。”

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