第57章 第五十七章洗手作羹汤 (第1/2页)
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富察氏神情坚定, 康熙难得见到这样的秀女, 顿觉有趣。
只是富察氏是他倚重臣子之女,要是真的让她再众目睽睽之下和膳房总管比试,怕会对名誉有损。
便让梁九功带着富察氏去御膳房,让她当场做一道菜出来。
五阿哥是未婚少年, 不方便大大咧咧的看秀女,请了安说告退,实则悄悄站在屏风后头。
康熙随意点了几个格格的名, 其他格格们见富察氏入了主子们的眼, 又见主子们这样随和, 纷纷使出本事来表现自己。
闰月见了, 不免自惭形秽, 这些才是真正内外慧中的人。
她出身低微, 虽然在努力学习, 一朝一夕仍然比不上她们十数年的积累。
面前塔喇格格在写书法, 康熙扫了一眼, 悄悄在闰月耳边说:“没你写的好。”
闰月仔细看看塔喇格格的字, 心里对这个男人睁眼说瞎话的本事又明白了几分。
约莫半个时辰后, 东边过来一队人, 梁九功打头, 后面跟着富察格格和御膳房的宫女太监们,个个手里都端着东西,其中一个,还直接让炉子搬了过来。
梁九功命侍卫搬了长桌过来, 康熙坐在正中,拉着闰月坐在他右下首,宜妃坐在他左下首。
德妃脸僵了僵,咬牙坐在宜妃另一边。
换做以前,德妃一定会争上一争,让密嫔和宜妃好好知道什么叫做尊卑。
自打被康熙连番训斥以后,她所有的心思都不敢再动。
富察氏命人将拿来的所有东西都依次摆放好,看这副架势,很是高调,闰月连忙叫人把在外面上树的小十五拉回来。
所有的食材富察氏事先都已经烹制成熟,只差摆盘。
一条鱼已经被分为头,身,尾三段,轻轻摆放在长形盘中,中间留了间隙,富察氏用调羹,小心翼翼将半熟的鱼片盛出,鱼片上用熟火腿点了朵小花,依次摆放在盘中,最后,富察氏将红炉点火,锅中倒鸡汤,细细调味勾芡,最后将汤汁悉数淋在鱼肉上。
香浓的芡汁在鱼肉上化开,鱼肉遇热卷成了花状。
小十五趴在闰月怀里,小声说:“真好看。”他闻了一下,“真香。”
浓郁的香味涌入鼻尖,令人食指大动。
富察氏屈膝,“回皇上,臣女献丑了。”
康熙颔首,富察氏拿了小碟子,再将鱼肉分给几位主子。
闰月注意到,富察氏在分盘的时候,给其中一碗开了小灶:多添了小半勺醋。
等宫人将碗碟呈上来时,闰月眼皮一跳,那一碗正是给她的。
闰月拢了拢右袖,抬头对上富察氏的眼睛,富察氏微微一笑。
将杂念抛开,闰月用心品尝美食,被开了小灶的鱼肉入口微酸,却没有掩盖鱼肉本身的香味,其中还有火腿肉和鸡汤的香味,几种味道冗杂在一起,富有层次,十分开胃。
坐着的几位主子都在品尝美食,可怜了园子内的秀女和侍从们,还有躲在屏风后的五阿哥胤祺,只能看不能吃,偏偏那香味就是要往他鼻子里钻,气人呐!
康熙沉浸在味蕾的刺激中,吃完自己的一小碟子,见面前还有一碟鱼肉,伸出筷子就想夹。
看康熙和闰月吃,小十五已经馋的不得了,见康熙竟然想对他的那盘下手,当即伸出自己的小手,从康熙的筷子下抢回自己的美食。
闰月憋着笑,不动声『色』的夹了一小片给小十五。
康熙的手顿了顿,若无其事的放下。“这菜可有名字?”
富察氏屈膝,“回禀皇上,臣女随意取了个‘嫩鲜鱼’的名字,登不了大雅之堂,还请皇上赐名。”其实是另有名字的,只是有康熙赐名,她这酒楼的招牌不就打出去了。
康熙沉『吟』片刻,“拿纸笔来。”
梁九功在康熙身边这么多年,十分会做事,早早派人准备好了笔墨纸砚。听到康熙吩咐,立刻命人清空长桌。
康熙大手一挥,运笔行云流水,转眼间,四字跃于纸上。
“宫门献鱼。”
富察氏极喜,“多谢皇上赐名。”
康熙的墨宝很少外送,富察氏拿了这样一个特例,真是羡煞人眼,只是她跪在地上,还是没有起来。
“臣女斗胆,想求皇上一个恩典。”
闰月扫了康熙一眼,看得出来,康熙是极高兴的,耐心听富察氏往下说。
“臣女自小喜爱做菜,最大的心愿就是开一酒楼,让自己的菜品被更多的人品尝。臣女愿终身不嫁,将毕生心血投入研制菜谱,求皇上恩准。”
闰月默了默,这话颇为大胆。她是秀女,已经走到这一轮,就代表等待她的是皇上的赐婚。
闰月想,皇上是有意将富察氏许给四阿哥或是五阿哥的。
秀女在大选关头说自己终身不嫁,还要去行商开酒楼,这是离经叛道。
德妃宜妃齐齐拧眉。
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