第187章 泡椒熊掌 (第2/2页)
这样一来,那区区一头黑熊,似乎还真算不得什么。
见状,长乐便道:“陈大哥,你这养蜂之法,方便传授么?”
其实早就有想法了。
上次来,自打听姑姑永嘉说起,一箱数万蜂,可以带着蜂箱去追逐花期,她便有扩大养殖,做成一个小产业的念头。
陈远也懒得问,笑道:“方便啊,不过我也传授不了什么,你只能搬两箱蜂回去自己研究,因为我压根儿就不会。”
说着,来到无人问津的黑熊身边,端详了一会,道:“有会杀熊的吗?”
“我。”
“我也行。”
“侯爷,让我来,绝对把熊皮剥得完完整整。”
“……”
顿时场面越发热闹起来。
而后,一帮乔装的侍卫,客串起了屠夫,开始对黑熊进行肢解,剥皮。
最终得到的东西,熊皮,熊胆,熊掌,熊肉,熊板油……
似乎跟猪也没多大区别。
当然,这是在永嘉等人眼里,作为一个现代人,陈远还是很稀罕的。
正好这会时间也差不多了,便命人架锅,造饭。
很简单,就是大锅的熊肉加骨头炖煮,烙上饼,愿意烤的,也可以烤,反正肉那么多,貌似,还不算个啥,想要随时可以去猎。
他则带人来到水面上,食案摆开,炭炉点上,蜜汁烤熊掌。
味道还行。
软软的,糯糯的,满满的胶原蛋白。
主要也不是纯甜口的,胡椒粉,孜然粉,盐,都有,蜂蜜只是调味料之一。
有趣的是,两只小东西居然也喜欢,舔食蜂蜜水,啃骨头,感觉,这似乎是两条披着萌物外衣的狗。
等吃饱喝足,钓了会鱼,长乐便启程了,带着两箱土蜂,一坛蜂蜜,并几条亲手钓上来,用桶养着的活鱼。
陈远,开始炼油。
就是那副白花花,重逾三十斤的熊板油,直接丢到锅里,加水大火熬煮。
动物油为王的年代,这似乎也没什么大不了,但是抽空查了一下,似乎还真是好东西。
因为在现代社会,这是珍贵药材,功能美白祛白,祛风除湿,且有很好的保健效果,根本不是拿来下锅炒菜的。
熊胆也是好东西。
熊胆,包括熊胆内的胆汁,都是珍贵药材,对肝脏极有好处,为此,现代社会还发展出了活熊取胆技术。
就是养熊,如同奶牛挤奶一般,通过技术源源不断从活熊熊胆内抽取胆汁。
便是血液,据说,也是有些莫可名状的神秘效果的,便是现代社会,亦颇受欢迎,只是一般人没机会接触,也喝不到。
可见,熊到底是熊,哪怕眼下并不稀罕,跟猪区别不大,但终究不是猪。
当然,这些都跟他没关系。
熊油再好,那也是用来炒菜的,熊血再滋补,也得吃熟的。
最多熊胆泡酒。
其余,肉要考虑腌了熏制,皮得买点好的鞣剂鞣上……
还有两只熊掌,做成泡椒的应该不错。