第111章 底料这晚炒了火锅底料 (第1/2页)
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家里没有肉, 夏『露』浓背着米去食堂换肉。
食堂的人说道:“现在还能米换,再一段时间就要信币换了。”
夏『露』浓笑笑,“知道。”
“也是,你们几家联合发的, 你肯定知道。”食堂的人道, “今天就剩两块兔肉和一只野鸟了, 你要哪种?”
“野鸟吧。”夏『露』浓问, “看食堂最近鸟肉挺多?”
“还?主要是长河沼那边飞回一大群鸟,身好的可以去那边抓鸟, 危险『性』低,收获大, 很多人愿意试试。”
夏『露』浓这才知道, 有飞往南方越冬的鸟途经他们附近, 其中一成为基地人难得的肉食。
他换了两只鸟和两个洋葱, 拿回去腌制『揉』搓好,加上洋葱、番茄、豆角等,一起塞面包窑里烤好。
空峙在边上给他打下,鸟肉塞面包窑里便可暂时不管, 腾出来做其他菜。
夏霍渠二人回来的时候, 夏『露』浓和空峙已经快将饭菜做好了。
夏『露』浓探头往看,“哥,你们把草料送到郑婶子那边去了?”
“对。”夏霍渠套上t恤, 来说道,“这么多牛犊,郑婶儿子正在照顾,不也快照料不来了。空峙,你们原先那个基地里不是有几个小孩, 你问问他们愿不愿意帮忙照顾牛犊,们按月给物资。”
空峙问:“需不需要去放牛?”
“基本不需要,主要给牛喂草喂水,清牛粪,闲暇时再割点草料什么的。”夏霍渠道,“基地里基本也没地方可以去放牛,要是到面去,们暂时还没法保证人员和牛犊的安全,得等它们再长大一。”
空峙点头,“那等会去跟他们说,一个月大概给多少物资?给什么物资?”
“现阶段还是给大米。”夏霍渠道,“今年先试,牛犊又还小,按照基地目的标准,一个月给三十斤大米,等了试期,就和郑婶子一样,转正暂定一个月五十斤大米。”
燕昔年探头提醒一句,“你问问有没有人愿意,要是问不到人,们把这个工发到基地里去就,不强求。”
空峙:“知道了。”
夏『露』浓将菜端出来,“先准备吃饭。”
“成。”
几人将饭菜摆上桌,分发碗筷吃饭。
夏霍渠只尝了一口桌上的鸟肉,就尝了出来,他夹了一块举到眼,“这不是鸡鸭鹅,是什么肉?”
“鸟肉。”夏『露』浓睁着黑白分明的眼睛一边啃肉一边回答他哥,“具是什么鸟也说不清楚,都是在食堂里换的。”
夏霍渠也道:“最近基地里多了不少鸟肉啊。”
这事燕昔年知道,“好多候鸟回南边冬,会在长河沼那边落脚,基地不少人设陷阱,弹弓,捉到不少。尤其廖全楠那帮人,廖全楠兽形是鳄鱼,在沼泽捉起鸟来一捉一个准。”
“难怪。”夏霍渠点点头,“这会不会影响附近的生态?”
燕昔年笑,“不至于,抓点鸟已,们基地规模本来就没多大。现在人类活动少,动植物规模都恢复得相当不错,们去抓,勉强只能算是物竞天择中的一部分。”
燕昔年说完咬了中的鸟腿一口,一时间酱香浓郁,鸟肉紧实,口感非常不错。
他不由好奇地举着鸟肉放到眼看了一眼,“这味道非常不错啊。”
“还。”夏『露』浓道,“重料腌制了,又了烧烤法,压得住里面的膻味。”
“那也挺好吃,肥不腻,瘦不柴,口感实在不错。”燕昔年说完还大撕咬了一口,“香!”
夏『露』浓道:“确实香。现在野环境不错,这鸟都很肥硕,烤起来自然香。”
四人吃了两只鸟,又将桌上其他菜一扫空。
燕昔年和夏霍渠去烧水,夏『露』浓和空峙在客厅剥蒜。
夏霍渠烧好水,先喊他弟,“小浓你先去洗澡,们再接着烧第二锅。”
“哥,你们先洗吧,等会儿还得炒个火锅底料,炒完火锅底料再来。”
夏霍渠一时忘记了这件事。
他们在n大校园杀死那两头牛,牛肉基本吃完了,倒剩下两大块牛板油。
夏『露』浓谁也不让动,每天将牛板油取出来煮一次,想方设法将这牛板油给带了回来。
夏霍渠问:“炒火锅底料要准备什么?”
“就那,干辣椒、花椒、八角、葱蒜……”夏『露』浓道,“反正头有什么材料就往里面放什么,们自己吃也不怎么讲究。”
夏『露』浓剥好蒜,拿起小簸箕道:“出去面摘花椒去了啊。”
空峙道:“和你一起去。”
夏霍渠坐到桌边,“那给你们整干辣椒。昔年,你先洗。”
“也,那洗完澡再出来帮忙。”
夏『露』浓从院子里探头,喊,“哥你们洗完澡就别忙活了,省得弄出一身火锅味。”
夏霍渠道:“那们先把水舀出来,等会再洗。”
夏『露』浓见劝不动,也不多劝。
他们院子里十几株花椒树,上面都结了花椒,只是有还青着,有已经红了,花椒上裂开了口子。
夏『露』浓指挥空峙,“今天们挑红的摘啊。”
空峙个高长,连梯|子都不,指哪打哪,一一将红了的花椒给他摘下来。
院子里种出来的这花椒不知道是不是因为被夏『露』浓的异能滋养,花椒香味特别浓郁,在香和麻之间有个微妙的平衡。
夏『露』浓捧着花椒深吸一口气,脸上『露』出幸福的表情。
这一晚上,夏『露』浓家里传来浓郁的香味。
香味飘得老远,几乎整个基地都知道他家这晚炒了火锅底料。
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