第270章 清洗 (第1/2页)

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送走了前来帮忙的人，芜芫就端着猪大肠往溪水边走去，刚好遇见去洗衣的二狗子娘，二狗子娘瞧见芜芫端着的东西时，愣了一下：“芜芫，你端着猪下水干啥，这东西味道大又不好吃。”

“婶子，这可是好东西，做好了比什么都好吃，等我弄好了，送点给婶子尝尝。”芜芫笑着道。

二狗子娘一脸不信：“芜芫，你就别骗婶子了，这东西臭烘烘的，咋能好吃？”

“婶子到时候就知道了。”

二狗子娘一阵狐疑，等到了水边，芜芫就往下油走去，猪下水确实脏，免得弄污了溪水，她找了一片开阔的地方，拿出剪刀，将猪大肠从中间剪开，将里面的污秽去了，就着溪水先清洗一遍，然后放到盆里，撒上盐，腌一下，打算等会再洗。

这样做，不仅可以杀菌，而且可以洗的更干净，除去一些异味，就相当于洗衣服时用的皂角的作用。

趁着这个功夫，芜芫去处理猪腰子猪肝猪肺这些东西。

猪腰子猪肝很好清理，将外面洗干净就行，猪肺要复杂些，因着这种地方容易生长一些寄生虫，所以要将猪肺上面的血管一根根剪开，清洗干净。

虽然过程麻烦，可猪肺是个好东西，吃了可以补气血，可以止咳，对身体很好，她打算用来烧猪肺汤。

她记得前世在乡下的时候，她奶奶就烧过一次猪肺汤，当时喝了，就还想喝，只是这种东西并不能经常能买到，这野猪的猪肺可比家猪的好多了！

等到将猪肺认真清理干净之后，猪大肠也差不多了，她将猪大肠拿出来，放在溪水中清洗干净，然后放在了盆里。

满满一盆端来的，等到清晰好后，也就剩下了一小盆，芜芫瞧着，似乎是觉得有点少似的。