第一百七十四章咯嘣一声 (第1/2页)

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牡丹用竹木筷子顺着搅拌搅拌，等到糖全部融合了，盖上大锅盖，坐着烧火的同时，随手捞起几把身后的干稻草，整理齐顺，捡起地上的木棍，将稻草绕到上面，捆扎好，一会儿扎冰糖葫芦的容器就有了，

这么一个稻草木棍，上面可以插五六十根呢，这些都可都是前世古人留下的智慧，没想到在这个架空朝代里用到了，

牡丹觉着时间差不多了，掀开锅盖，便瞧见糖在冒泡泡，渐渐的就由大泡转为小泡，倒进一碗水，这样做是测试一下糖的软硬程度还有脆不脆。

牡丹迅速的盯住表面开的糖花，沾取一小点，极快的放入黑粗瓷碗里，然后搅一下放到嘴里面，感受糖的软硬程度，

咯嘣一声闷响，在嘴里迸发，现在这个时候的糖就是最好的，牡丹抓紧时间，在锅中撒上一些芝麻搅拌，

这个时候就可以开始沾了，手法要迅速，拿起串好的糖葫芦平着卷一圈就可以了，把糖球沾好插到之前准备好的稻草棍子上面，

牡丹一边做着，一边详细的教着玉色怎么做，忙碌的时间总是过得很快，半个时辰后，冰糖葫芦插了满满两根稻草棍子上，

稻草上全是红通通的糖葫芦，看上去喜气极了，牡丹让白青、空青两个小厮搬到后院的空房间放着，等所有糖葫芦上的糖凉了，就能吃上了。

两小厮回来后，牡丹又带着他们做驴打滚，其实这个糕点的做法很简单，只要有些许糯米粉加米粉就可以做成，

牡丹与丫鬟玉色准备食材，将糯米、小米，和黄豆按着比列装着分好，领着下人们去了后院，白青、空青两人负责推磨，牡丹与玉色两人就在一旁拿着盆子接粉末，