第三百二十一章野菜晚饭 (第1/2页)

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下午，念白在家派遣家丁们阴干桃花，牡丹在北山带着丫鬟们摘桃花，两人配合默契，搞了一天，快到黄昏时，牡丹便领着下人们，回家了。

晚饭后，牡丹与念白一同挑选桃花、阴干，两人一边说话，一边干活，下人们也不疏忽，亥时便弄好了。

牡丹和念白一同回了牡丹台，两人各回各屋，洗漱一番，睡下了。

第二日上午，牡丹去检查了桃花阴干的情况，全部都没有了水分，可以泡酒了。

这酒罐子用陶罐瓷罐都可以，因为陶罐便宜，就让念白买了陶罐，牡丹带头操作、念白和下人们一同看着，她先在罐子里铺一点块糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中，

桃花极苦，加糖是必要的，然后加高粱酒直至淹没桃花，两斤高粱酒三斤桃花，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮，然后用红布密封后，在存六十日，漫长的等待终会换来意想不到的收获，花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。

“就这样做，念白你看会了没”牡丹问道，将罐子抱起来，放进了提前准备好的屋子里，

“清楚了”念白接手，一天的时间，两人一边教下人怎么做醉美人，一边泡酒，一千罐赶着天黑前做完了。

一间屋子摆满了桃花酒，牡丹让人关紧房门，就同妹妹们吃晚饭去了。

桌上，韭菜炒蛋、蒜蓉马齿笕、炸香椿鱼、清蒸狮子头，主食是玉米面荠菜团子、菜肉烧饼，三月，村里田埂上的野菜疯长，今晚儿这些野菜都是铃兰带着她的下人去摘回来，叫风铃她们做的呢，

姐妹们吃着野菜，就着饼，在来一个清蒸狮子头，吃的津津有味。

“大姐，在村里野菜长出来好多，要不我们多摘些回来，做成吃食，拿城里去卖，”