第248章 与众不同 (第1/2页)

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掌柜的不客气的指出：“它吃起来口味不错，造型也美观，在京城开酒楼十余载，从来没有见过这等新奇物，在京城绝对是独一份。”

“但是老夫认为，它不能称之为一道菜。”

“它既不下饭，也不下酒，在酒楼出售，怕是没有人会点，倒不如你们自家留在，挑一个小摊卖吧。”

没想到，爆米花足够惊艳了，可是卖方子的路那么难走。

文芙蓉本来对爆米花很有信心，现在一脸为难的看常喜，全家人也看向了她。

她俨然是家里面的主心骨了，掌柜的发现了这种现象，也满是期待的洗耳恭听，想知道小姑娘有什么不一样的见解。

常喜没有立即回答，他们这会儿就在二楼。

四周窗棂支撑起来，往外看就看见对面的一些楼上，有听曲喝茶的，也有听书吃小食的，她突然灵机一动，有了新的突破口。

“您是掌柜，应该知道酒楼的生意，并不是唯一的生意，爆米花尽管不是一道菜，可它也有自己的一席之地。”

说着，她指了指对面的人群。

四周窗棂支撑起来，往外看就看见对面的一些楼上，有听曲喝茶的，也有听书吃小食的，她突然灵机一动，有了新的突破口。

“您是掌柜，应该知道酒楼的生意，并不是唯一的生意，爆米花尽管不是一道菜，可它也有自己的一席之地。”

说着，她指了指对面的人群。

“掌柜的，您不妨放眼看看四周，那些听曲的、听书的人，没有来酒楼，就不能发展为您的钱袋子。”

“可是有爆米花在，事情就不一样了。”

掌柜的和大厨对常喜的说法来了兴趣，大厨只会闷头做菜，论品尝佳肴肯定没问题，也有自己的话语权。

可是论到做生意，他就不懂了，一脸听天书的模样。

倒是掌柜的，开始认真思考常喜的暗示。

常三石听得懵懵懂懂，顺着手指得地方看了出去。

“那边得人，都是去消遣解闷的，看他们桌子上，有糕点、茶水、鲜果，这些都是要花钱买的吧？”

“倒是没谁的桌子上，摆放着菜肴，吃饭的人，应该在酒楼待着，而不是去那种场合吃饭。”

“喜宝，你说掌柜想挣他们的钱，到底应该怎么挣呢？”常三石虽然提出了疑惑，可根据他的经验，很快就自问自答起来。

“按照满香楼的先例，一些小菜可以打包让店小二送出去，东西得选好拿、经放、方便携带的。”

“就比如之前得炸知了虫，卖出去得销量，要比在店里卖得销量还高。”

说到油炸知了虫，常乐高兴得接话：“自从有三姐机智的办法，后来一整个夏天，咱们太行村安静的不错。”

“村里泛滥成灾的知了，被大家通力抓捕，想找到一只成年的都难，大家不仅挣到了钱，连夏日午睡，也没有虫鸣打扰了。”

“可谓是一举多得，我三姐最厉害了！”

等常乐兴高采烈的夸奖完，一旁的掌柜和大厨，已经从对话中，听到了常喜所谓的意思。

想发展别人的钱袋子，为自己消费，首先得想在别人得前面，视线也不能拘泥在一方土地之间。

按照他们的说法，买下爆米花方子，多投入一些，生意可以从酒楼，辐射延展出去，岂不是美事？