做鱼 (第1/2页)
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阿娇点点头,招呼着她带过来的族人,处理起那些被挑选出来大一点的鱼。
“月,我觉得吧,还是得烤点红薯或者是烤点烤肉。
这个鱼,族人从来没有吃过,万一他们不喜欢吃怎么办?总不能饿肚子……”
苏月低头想了想,还真是,
“那就再烤点烤肉,烤红薯也弄一点,族人们辛苦了这么久,是时候让他们放松放松了。”
“也行,那我把鱼腌上之后,就去弄红薯跟烤肉了,鱼就交给你们了。”
苏月点点头,一行人把鱼剁成了块状,打上盐,浇上鸡蛋清液,码在一边。
族人们也已经把酸菜切好了,一切配菜都已经准备妥当了。
说是配菜其实也没有几样,基本上都是族人们晒的一些干菜跟泡菜之类的东西,新鲜的菜根本就没有。
苏月用舌头舔了舔口腔上的溃疡,她知道自己这是因为缺少维生素的原因。
但是这也没办法,这个季节哪里去找青菜吃。
苏月见一切准备妥当了,从阿母那边弄了一些已经切好的肥肉过来。
在锅里把油熬出来,随后把酸菜倒进去进行翻炒。
“好香啊,首领,这个味道跟我们以前专门熬油的味道好不一样,里面有种怪怪的味道。
一闻到这个味道,不知道为什么我就想流口水。”
“对呀对呀,我也有这个感觉。”
苏月笑笑并没有说什么,把一旁的鱼头倒下去,跟酸菜混合在一起,随后又向锅中注入清水。
“好了,你们也看清楚我是怎么做的,你们赶紧的……”
苏月一说,原本还围在周围的族人们瞬间一哄而散,各自找了一个锅,开始练习起来。
苏月转了一圈见没什么问题,这才领着多余的族人开始烤鱼。
估摸着时间差不多了,苏月又站起来把配菜放进去。
原本应该是先放鱼的,但是配菜都是一些干菜,煮的时间比较久,所以只能先放配菜。
随着天色越来越暗,虽然屋子里有好几团篝火,但是屋子里的光线还是很暗,族人们自发自动的从自家拿出油灯。
这个油灯也是苏月从系统那里换的,里面的油是平时他们练的动物油。
灯心就是他们手工制作的棉线,装油的器械那就更简单了,一个只有拳头那么大的陶器小碗。
油灯一拿过来,屋子里的光线瞬间亮堂了好多。
苏月这边把烤好的鱼一条一条的均匀的码在一个特别大的陶锅里,随后让族人搬到外面放好。
外面专门打饭的地方,她也让族人们设计成了现代食堂打饭的样子。
底部全部都是燃烧过的火炭,族人们把锅放上去,那怕是时间过得再久,只要底部还有火星,那么食物就不会冷。
苏月他们一行人足足烤了五大锅鱼,这才站起身来将提前码好的鱼块倒进锅里。
“首领,闻着好香啊,现在我相信你的话了,这鱼味道做出来,应该是真的好吃。”
“对呀,真的好香好香,特别是这个味道,还不能说,一说我的口水控制不住就要流下来了。”
“对对对,我也是,我就奇了怪了,以前我都没有这种情况呀。”
“不过这还是首领的手艺好,我们其他人可没有这么厉害……”
一个族人努力的咽了咽口水,摸了摸咕咕直叫的肚子。
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