豆腐制作成功 (第2/2页)

苏月给他们换了一个新的木桶，让他们接着磨，又去部落里拿了一块刚刚制作出来的棉布。

将豆渣与豆浆全部分离。

随后又将豆浆倒入锅里熬煮，把豆浆煮开了之后。

苏月把一家三口叫到跟前来，拿出提前准备好了盐卤，并将比例都告诉了家人。

在苏月给他们传授经验的时候，锅里面的那些豆浆全部已经凝结成了豆花。

苏月舀了一大盆豆花起来，准备等会儿炒点料让他们尝尝豆花。

随后又把剩下的豆花舀进他们提前做好的模型里压着。

“阿父，你帮忙把这箱豆腐搬到外面去用石块压好。”

阿达点点头，将模具搬到外面去了。

阿达与阿阳去到外面却不愿意回屋了，都想第一时间看看，是不是真的能够制作成豆腐。

虽然他们没有真正的见过豆腐，但他们吃过豆芽，豆腐跟豆芽应该没什么区别。

苏月看了一眼已经陷入了无限遐想的两人，无奈的笑了笑。

转身回去厨房，跟阿娇一起炒卤料准备浇在豆花上。

虽然这个世界的调料很少，但都是原汁原味，味道应该也差不到哪里去。

卤料炒好之后，苏月向外面看了一眼，见阿父与小弟还直勾勾的盯着模型，生怕它跑了一般，无奈的笑了笑。

从盆里舀了四碗豆花出来，随后又浇上卤料，便端到了外面的院子。

“这是豆腐脑，是豆腐快要成型，但还没有经过压榨时候的东西，你们尝尝。

看看味道怎么样，豆腐不光营养价值高，而且使用方法也多种多样……”

一听到苏月这活，一家三口眼神一下子闪闪发亮，将手在兽皮衣上擦了两下。

这才伸手接过苏月手中的豆腐脑，连勺子也顾不得用，就往嘴里倒去。

豆腐脑才刚刚一倒进嘴里，立马滑到胃里，一家三口的眼睛亮了起来。

好吃，实在是太好吃了。

他们还从来没有见过这么好吃的东西。

“哇，这个实在是太好吃了，比豆芽都要好吃，软软的香香，一倒进嘴里就自动滑下去了。”

“就是就是，太好吃了，我相信族人们会很喜欢的，而且这个东西吃下去也很饱肚子。”

“对呀，对呀，特别是在这么冷的天喝一碗这个叫做豆腐脑的下去，胃里都是暖暖的。”

苏月看着他们激动的样子，拿起勺子舀了满满一勺喂进嘴里。

还别说这味道挺不错的，豆味相当浓郁，比现代她吃的豆腐脑要好吃很多倍。

一家四口吃了美味的豆腐脑，随后把剩下已经泡好的豆子全部磨成豆浆，该清理的全部清理干净。

苏月估计了一下时间，觉得差不多了，他们制作的第一批豆腐应该成型了，便对阿父说道，

“阿父你把模型上面的石头搬下来，豆腐现在应该成了。”

阿达跟阿阳两人兴奋的上前把压豆腐的石块给搬了下来。

随后又拿掉了上面的木板，顿时一股浓郁的豆香味就飘了出来。

苏月用手揭掉上面的纱布，一块长方形的豆腐便展现在众人的眼前，白白嫩嫩的好不惹人喜爱。

“这，这个就是豆腐，好，好神奇哦，明明刚刚还是一桶白白的水，现在竟然变成了这样。”

“对呀，简直太神奇了！”

阿达说着伸出手指小心翼翼的触碰了一下豆腐，发现它软软的，还弹跳了几下。

阿达吓得立马将手指收回来，藏在背后，生怕自己弄坏了。