第269章 醉仙楼 (第1/2页)
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黄祷主将陆四九带到了他所说的那家玄武城赫赫有名的酒家,却不料这酒楼的生意实在太过火爆,已然没有包间,无奈之下,三人只能选择了二楼大厅中一个临窗的位子。
这个位子相比于包间,必然是要嘈杂许多,只不过因为是临窗的缘故,视野也更加开阔,可以欣赏楼下的街景,也算是别有一番风味。
至于吃什么,喝什么,这些自然都是由黄祷主这个瀚海国通来包办,只听他报了一连串的菜名,各个都是这家酒楼的招牌菜,又叫了两壶瀚海国特色的清酒。
醉仙楼作为玄武城极负盛名的一家酒楼,自然是他的道理。虽说现在楼内是座无虚席,但后厨出菜的速度却也不慢,不多时黄祷主所点的菜便陆续上桌了。
这个时候,黄祷主自然不会闲着,也是一一给陆四九介绍起来
首先,他就先指着一个砂锅,向陆四九问道:“陆先生,您可知道这是什么?”
黄祷主说着,便揭开了那砂锅的盖子。
随着那盖子的揭开,陆四九只见一道氤氲水汽升腾而起,带着浓郁的酒香和禽肉的香气。再看那砂锅里,却只是白花花的一片,仿佛只是一锅浓稠的白粥。
“这是什么?”陆四九也不是什么不食人间烟火的圣人,对于吃喝也是很感兴趣的,“这不会就是一锅白粥吧?”
“自然不是。”黄祷主解释道,“这叫鹧鸪粥,但却不是仅仅用鹧鸪肉来熬粥这么简单。陆先生可知道,这锅鹧鸪粥虽然命粥,但是其中却是没有一粒米,没有一滴水。
这鹧鸪粥乃是将鹧鸪剔骨拆肉,再将其肉细细剁成肉糜,再将淮山剁成泥,一同加入上好的黄酒煮制。此粥入口细腻,吃肉不见肉,似粥不是粥,有浓郁的酒香,却没有一点的酒味,乃是补虚养身、壮腰健肾的佳品!”
好家伙!听黄祷主这么一介绍,陆四九才知道这一锅看似普通的“白粥”,原来还有这么多门道。正所谓光说不练假把式,黄祷主既然将这鹧鸪粥介绍得如此这妙,自然还要盛出一碗,让陆四九来品尝品尝。
陆四九接过黄祷主递来盛有鹧鸪粥的瓷碗,吃上了几口,真如黄祷主介绍的那般,是入口细腻,有肉味酒香,且口感甘醇、回味无穷。
尝过这鹧鸪粥,黄祷主便给陆四九介绍起另外一道菜。只见黄祷主指着一道浓油赤酱,色香味俱全的菜介绍道:“这叫一品天香,是以老鳖、鹿筋、海参为原料,这些食材分别经过处理,最后一同烩制,各种食材的荤香融和到了一处,变作无比复合的香味,入口软烂绵密,香味四溢。”
听着黄祷主的介绍,陆四九也伸筷尝了尝这道菜,确实滋味上佳,是难得的美味。
随后,黄祷主又给陆四九介绍了其余几样菜,皆是瀚海国的特色菜,也是这醉仙楼的招牌,陆四九尝过也都觉得味道极佳,其中多次发出夸赞。
不过光是吃菜,还是不足以尽兴,这酒楼既然名为“醉仙楼”,自然是除了菜品有名以外,这里的酒水也是一绝。
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