第一百五十五章生辰宴 (第2/2页)

用过饭之后，柳仁德去隔壁林家串门。望着院门合上，柳欣鸢笑道：“娘，我已经拜托隔壁林叔，让他拖着爹爹多聊一会，这样咱们就有时间准备酒菜了。”

“欣鸢，你真聪明。”陈蕊由衷地夸奖，忽然想了一件事情，连忙问道，“欣鸢，你可有帮我打听，你爹爹到底爱吃什么菜？”

“爹爹说他爱吃鱼。”柳欣鸢捧着空碗去了厨房，陈蕊则端着空盘和筷子跟在后面。

鱼的做法，陈蕊只知道两种：红烧和炖汤。可是以前没钱买不起鱼，实际做起来还真不会。突然想到上次吃的鱼。

她连忙问道：“欣鸢，你可以教娘做上次的鱼吗？”

“不行。”柳欣鸢一口拒绝。

陈蕊双眸渐渐暗淡下来，不多时居然红了眼眶，看着就要掉下眼泪。

“娘，我不是那个意思。”柳欣鸢慌忙解释，“爹说他不爱吃辣椒。”

“哦。”陈蕊瞬间收了眼泪，哪还有半点要哭的意思。

为何有种被骗的感觉？即便心中怀疑，柳欣鸢也不敢问，就怕陈蕊哭。

陈蕊继续问道：“那可怎么办？”

“娘，我本来准备做剁椒鱼头和糖醋鱼，您要不学学看？”柳欣鸢试探着问。

为了自家男人，陈蕊冲满了干劲，连连点头。

基本的菜肴，陈蕊已经准备好了，并且买齐了柳欣鸢所需的所有材料。

柳欣鸢拿起洗干净的胖头鱼，提起菜刀用力剁下，取鱼头，然后从鱼唇正中剖开，划花刀。

放生姜、盐、白酒腌制片刻，倒入少量菜籽油抹匀。

“欣鸢，难道只吃鱼头吗？”陈蕊有些惊讶，同时觉得这样有些浪费。

“恩，这倒菜主要就是吃鱼头。”似乎是看出了陈蕊的顾虑，柳欣鸢继续道，“剩下的鱼肉还可以做一道菜，您不用担心”

陈蕊安心了些。

只见，柳欣鸢拿出一个大盘子，在上面铺上紫叶、香葱、姜片，交叉放入两根筷子，放上鱼头。

转身去了厨房的角落里拿出两个陶罐，盛了一大勺的红色辣椒倒在鱼头的一边，另一边则放满了青色的泡椒，最后加入豆豉，上锅去蒸。

“真好看。”陈蕊真是大开眼界，想不到鱼还可以这样做，指着那两个陶罐道，“这就是剁椒？”

“恩，这是用新鲜辣椒腌制的。”感觉到陈蕊的注视，柳欣鸢劝道，“娘，这辣椒虽好，您若是吃多了，必定会上火。”

陈蕊点头：“我晓得。”

一听就没放在心上，柳欣鸢无奈地摇摇头。

“对了娘，咱们只准备一桌酒菜够吗？”

“够了。”陈蕊回道，“咱们刚搬到镇上，也不认识什么人，一桌足够了。”