第123章竹子是个好东西 (第1/2页)

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泡面制作的成功鼓舞了大家。

再跟着罗梦雨试验将泡面制作成方便携带的面饼，大家的态度都非常积极。

每个人手里都拿着筷子，学着罗梦雨的样子将面条仔细地缠绕在筷子上。

等缠绕好了几根筷子，罗梦雨试验着将缠好面条的筷子放进油锅里炸，炸得面条酥酥脆脆的，又重新给捞起来，架放在空碗上，然后等了会儿，等到面条和筷子上的猪油都给沥干净了，罗梦雨动作小心地将筷子从炸定型的面条中给抽离出来。

因为有几根筷子上的面条缠绕得太紧了，这筷子就不好抽。

即使好不容易抽出来，这面条也碎了。

罗梦雨就对还在缠绕面条的张大娘他们说，“不要缠得太紧了，太紧了筷子就抽不出来。”

张大娘他们点点头，按照罗梦雨重新制定的缠绕方式将面条缠在筷子上。

叮嘱完了张大娘他们，罗梦雨那边继续试验着。

炸好的面条都给抽出了筷子。

乍一看，还是挺像一回事的，跟罗梦雨现实世界里的泡面面饼非常的接近，就是面条有些缠得太过疏疏朗朗，这面饼自然看起来就特别的薄，面条之间的空隙也非常的大，完全不够一个人吃的，罗梦雨就赶紧让张大娘再改进一下，“缠绕的时候，面条之间的距离不要太宽了，最好是面条跟面条之间互相紧挨着。”

张大娘他们纷纷应下，按照罗梦雨说的继续改进。

罗梦雨将有点像模像样的面饼放进空碗里，然后慢慢注入开水。

等了半盏茶的功夫，这面饼就在开水的作用下逐渐泡开了，而且这泡开的面条完全没有互相黏连在一起，一根根分明地浸泡在开水里，等罗梦雨用筷子夹起其中一根面条的时候，这面条因为在筷子上缠绕过的缘故，整根面条不再是直溜溜的模样，而是跟波浪那般，一起一伏着，拿着筷子的手稍微一抖，这面条还非常有弹性的上下弹动了一下。

“哇，婶娘，这面条好有弹性！”陆子杨新奇地趴在罗梦雨的旁边看。

大家顺着陆子杨的声音也看了过去。

果然有弹性，罗梦雨不用刻意抖动面条，只需拿着筷子往上提了提，这筷子上垂挂着的面条就会上下弹动一下。

张大娘高兴地说道：“食客们看到这面条肯定会疯抢的！在我们这海丰县，哪家的面馆能够像咱们家这样，面条会有这样的弹性。”

罗梦雨却发现了这个面饼的弊端。

她说：“这个面饼的制作太繁琐了，也太耗费时间，如果真的要放在面馆里兜售，这价钱肯定是不能够太低了。”

张大娘赞同，“我们总共五个大人，三个孩子来缠这个面条，虽然看着是非常简单的活，但是缠得太紧了，筷子抽离不出来，缠得太宽泛了，这面饼的量就太少了，如果价钱不高，我们面馆就太吃亏了。”说着，张大娘就问罗梦雨，“有没有其他简便的办法？”

如果能有现实世界制作泡面的机器，肯定是要有多么简便就有多么简便的。

但这个世界是没有任何机器设备的古代，只能够用人工一点一点来缠。

罗梦雨就说，“我们再试验试验吧。”也不让张大娘他们继续用筷子缠绕面条了，罗梦雨绞尽脑汁想着制作面饼的简易办法。

望着铁锅里翻滚着的热油，罗梦雨突然灵光一闪，直接把在开水里煮过的面条，粗暴地倒进了油锅里。

张大娘惊讶地问道：“梦雨，你不先将面条处理下再炸吗？”

罗梦雨用筷子小心翻动着油锅里的面条，回应说道：“如果先处理了面条再下油锅炸，那不管用什么办法，这制作起面条肯定还是会繁琐的，不如直接下油锅试试，兴许从油锅里出来的面饼跟刚才缠绕着筷子的面饼一样，等重新放进开水里泡，也能够根根分明的。”

“如果能够成功的话，那可就省力不少了。”张大娘期待地等着。

结果没有让罗梦雨他们失望。