第80章 令人惊艳的酸笋鱼片 (第1/2页)

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燕玲用手挡着将嘴里的鱼肉也吐到了盘子里。

在老板娘糟糕至极的心情种走了过去，声音平静地问道：“请问厨房在哪里？”

“啊？”

她登时愣住了，这位顾客是要自己动手做吗？

“在，在后面。”

“好的，我家孩子挑食除了我做的，吃不下别的东西，所以我想借用一下你的厨房。”

一边说着，燕玲塞了半两银子在她手里，身影飘然地抱着坛子朝着厨房走去。

玹儿知道娘亲又要大展身手了，他在大厅等她就行。

后厨，忙完了一阵子的厨子已经开始坐在一起休息聊天了，乍然见到一位这么漂亮的小姑娘出现在眼前，他们还以为是自己眼睛花了呢。

猛掐了一把大腿从恍神中清醒了过来，上前询问，“这位姑娘，请问你是谁？后厨除了掌勺的大师和老板，任何人都不能进入喔？”

说话的人是一名体格胖硕的中年男人，常年在厨房这样的地方待着，油烟熏黑了他的脸庞，脸上一片油光。

看来他就是厨子了。

燕玲对他露出了一抹腼腆的笑容，“我只是吃饭的客人，借用一下你们的厨房。”

“原来如此。”

后厨收拾的还算干净，没有她想象中的糟糕，可以直接动手做饭，也节约了她重新打扫厨房的时间。

现成的食材并不多，青椒、茄子、土豆还有一条鱼，其他的都是常见白菜青菜等等。

略略思忖了一番，燕玲决定做一个地三鲜，再用自己做的酸笋弄个酸笋鱼。

“大叔，请问有新鲜的活鱼吗？”

“我记得今天早上才送来了一篮，就养在门口的水缸里，应该还有。”

闻言，燕玲毫不犹豫地撸起了袖子，露出白皙纤细的手臂伸到水缸中捞出了一条看着肥瘦均匀的鱼。

但她不太敢杀鱼，这步还是请厨房的人来帮忙。

男人不由笑话她，连杀鱼都不敢那她真的会做菜吗？

燕玲面对他的质疑只是淡笑了一记，接下来的动作却是看傻了众人，厚实沉重的菜刀在她的手里轻巧如羽。

毛巾垫在砧板上将鱼放在上面，手起刀落间一条鱼便已经变成了厚薄适中的鱼片。

洗干净鱼片放入生姜、大蒜打入半个鸡蛋清，一点淀粉搅拌均匀后腌制十分钟。

这道菜的精髓就在于酸、辣，燕玲用自己带来的竹笋，切成片备用。

可辣椒她却是不得不求助于系统。

001：知道了，宿主之前抓破元凶获得五十积分，可前往商店选择兑换相应的商品。

“进入。”

商店的物资分为生活类、生产类两项，燕玲点进了生活类，在调味区找到了小红椒。

一瓶小红椒竟然要十五积分！

她咬了咬后槽牙，忍着正在滴血的心按下了兑换卷。

001：恭喜宿主兑换成功，获得川渝朝天椒一份，剩余积分-335分请宿主再接再励。

烧火，待锅里加入水放入一点油，倒入酸笋焯一遍水后再放入凉水中过一遍。

这是保持酸笋口感酸咸的关键一步，很多人就是觉得麻烦省略了这一步导致酸笋鱼做出来味道稍逊一些。

切好的葱、姜、蒜用大火爆炒出香味放入小红椒，加水煮开后再放入鱼片。