第367章 大唐蔬菜指南 (第1/2页)
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对陈成这个美食控来说,在大唐能吃的蔬菜品类很少——或者说他爱吃的品类很少,花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜都是后来从欧洲引进的,西红柿、辣椒、南瓜、红薯、土豆等等,更是哥伦布发现新大陆之后才可能有。
餐桌上常吃的主要有五种:葵、藿、韭、菘、荠。
“葵”即冬葵,虽然和秋葵在外形,比较接近,难以区别,实际没有任何的关系;秋葵也是一种原产印度的“三哥蔬菜”,清末才引进的;
“藿”即黄豆苗的嫩叶,平民多以豆叶为食物,被认为很粗劣。都知道“肉食者”指贵族,那么“藿食者”便是指平民了,李吉吉全不了解习性也算正常;
“韭”即韭菜,“荠”即荠菜。这倒一直用古名;
而白菜则是“菘”了;
起初幼年陈成也对这些未脱古朴的名称感到新奇,比如李吉吉诗中也写到的“莱菔”就是萝卜,“蕹”就是空心菜,但自从他也变成大唐土著后,别人怎么叫他也跟着叫,算是见怪不怪了。
再多的话,就是汉朝张褰出使西域后带回来菠菜和胡萝卜,豇豆和茄子也是从三哥那里引进的,现在还没有、未来再过百来年时引进莴笋——这大概就是作为唐朝人能在餐桌上“享用”的主要蔬菜了。
李吉吉显然高估了自己,以为自己能吃这些,写出来也没有问题,殊不知这里面的弯弯绕比他想的要复杂,当面对陈成“你家的空心菜会开花?特么开的还是紫花?”的嗤笑时,完全被噎得说不出话来。
“新佑卫门”和“郭德纲”也摇头叹息,老二这发“当头炮”算是哑炮了。
但他们和陈成都没想到的是——
其实空心菜的确会开花,只不过开的是白花罢了。
但是吃菜的人都是趁着蔬菜新鲜脆嫩的时候食用,不会等到彻底成熟开花结果的时候。
既然他们几个人都没见过空心菜开花,就都忽略了这一事实。
可并不妨碍陈成和七少面对完全胡说八道,信笔胡写的李吉吉有优越感。
“你光在指责别人的毛病,我看未必你的就没有问题吧!”李喆祭出“比烂”大法,通常大家在某个方面不如别人的时候,就会和对方比烂,然后言之凿凿说“对方还不是一丘之貉”。
李喆不相信,陈成这家伙就能是“小小农学家”,全无毛病可寻。
叫上大哥、三弟一块,要从陈成的诗里挑毛病!
只是,对方这诗写得……
唔……
陈成的全文是:
阖家归住白云中,宅后蔬畦郁郁葱。
簇簇刚添菘菜翠,纷纷已出野花红。
常言造物恩怀厚,且喜东邻路径通。
到得收成应不负,携壶先约醉春风!
“不行不行不行!”李喆刚看了两句便大呼,全诗看完更加不满意:“这一整首诗下来,竟然只有‘葱’和‘菘’两种菜蔬!算是哪门子的菜畦、菜地、菜园子?”
你看看我写的诗!虽然里面稍稍犯了一点点小小错误,可是内容丰富无比,几乎已经把大唐时令菜蔬给写遍了!
而你这菜地一共才两种菜,内容也太贫瘠了!
陈成平静祥和地看着跳脚的对方,温和道:“‘这是比作诗,又不是真的比种菜’——言犹在耳,不知话是谁说的?”
李喆:“……”
“还有一个,我必须要提醒一下仁兄,你哪只眼睛看到我的诗里有写到葱了?”陈成乜斜着眼,作出和李喆相同的“大小眼”道。
李喆指着首联道:“你这不是——”
这下李吉也看不下去了:“三弟……”
“你再看一眼,”陈成好笑道:“我那是‘郁郁葱’,‘郁郁葱葱’!不是真的在屋后面种了一菜地的葱!种那么多葱,能当饭吃么?”
李喆:“……”
自己太想从陈成的蔬菜里挑毛病了,望文生义,又一次在对方面前出丑!
可嘴上仍不饶人:“这就更加不妙!原还有两种菜蔬,现在只剩一种了!”
陈成:“……”
谁能拯救一下这位大侠的脑回路!
我传授一套蔬菜儿歌给你:
土豆大,土豆胖,土豆地下捉迷藏。
蘑菇的头,像帽子,身体像个大柱子。
大白菜,衣服多。上面绿,下面白,一层一层脱下来……(省略一万句)
这么多蔬菜,想来肯定比阁下的诗高明出N倍了……
我甚至连这区区“一棵白菜”也不想保留,毕竟我又不是韩国人,离了大白菜就活不了……
“三弟!”李吉再次开口喝令,示意这家伙不要耍疯卖傻,无理取闹了。
客观地看陈成的诗,比之套模板的第一首,可谓是颇有进步!
一上来,“一家人全部归隐,居住在白云之间的山林里”,无需雕琢,瞬间勾画出一副出尘脱俗、世外桃源的画卷。
紧接着“屋子后面的菜地里郁郁青青”,又让这份“出尘脱俗”有了一丝烟火气。
毕竟,真正的“高人”那恐怕是吃喝拉撒全部都省却了。
紧接着,一簇簇新生的白菜青翠可爱,惹人食欲;
菜地边自由冒出的野花红红火火,饱人眼福;
正如陈成说的,根本无所谓有没有白菜,也不在乎旁边的野花具体是什么品种。
有菜能吃,有花可赏——足以!
到了颈联,这篇菜畦的主人出来说话了!
他说的什么?
感谢造物主的伟大,给世人如此多的厚爱!(听口气有点像是基督徒)
为何要发表这样的感恩之语?
自然是因为他的蔬菜足够一家人食用,还十分美味!
只是感恩还不够,这位主人还要说:
非常喜爱与邻居家的道路彼此相通。
虽然他俩家的道路彼此相通——可是意思上却说不通,因为不知道他“喜”从何来!
这句有点像是为了“常言造物恩怀厚”对仗,而生生编造出来的。
无可厚非!因为写律诗的时候很多人都避免不了强行凑中间两副对联的情况。
但陈成这句似乎并非如此,因为尾联给出“且喜”的缘由:
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