第008章 猪大肠套大葱 (第1/2页)
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林宇边操作,边回答:“猪大肠套大葱!”
洪七公笑嘻嘻地说:“有趣,有趣!做法奇特啊!我拭目以待!”
围观的群众们,也指着猪大肠和大葱,议论纷纷。
郭靖瞪圆眼睛,好奇心爆棚。
他挠了挠头皮,自言自语:“我从小生活在蒙古草原,吃过羊肠灌血,马肠灌肉,第一次见猪大肠灌大葱,不知什么滋味……”
林宇忙完准备工作,并不急于烤“猪大肠套大葱”。
等了几分钟,见黄蓉拿着一块豆腐,匆匆而来,奔入客栈的厨房。
林宇仍不着急,从食物箱中取出两只鸡骨架,放在烧烤炉上……
半个时辰之后,黄蓉端着精心烹制的“二十四桥明月夜”,走出客栈。
洪七公和郭靖,正手捧“香辣鸡骨架”,啃得不亦乐乎。
郭靖被辣得脸色通红,连续地吸溜鼻涕。
他憨笑几声,对黄蓉说:“蓉儿,林宇烤的鸡骨架很好吃,你也尝尝!”
黄蓉一瞧,立马无语。
本姑娘辛辛苦苦地烹制美食,全力帮你拜师学艺,你却捧对方的场,等于灭自己的威风。
靖哥哥,你真是个傻缺!
此刻,林宇专心烤制“猪大肠套大葱”,散发一股极其浓郁的肉香。
黄蓉把盘子放在桌上,不解地问:“烤的什么东西?”
“噗……”洪七公吐掉鸡骨头,“猪大肠套大葱!”
黄蓉知道,大肠乃猪下水,不易清洗,味道腥臊,她根本没吃过。
因此,黄蓉鄙视说:“这等肮脏之物,也配拿来跟我较量?”
洪七公忙说:“此言差矣!猪大肠虽然闻着臊,但吃着香,很合老叫化的胃口!实不相瞒,我最爱溜肥肠啊!”
黄蓉一怔,不禁懊悔,怪自己不该讲出刚才的话。
洪七公确实吃过无数的美食,也堪称顶级美食家,但他的骨子里是个乞丐,偏爱一些不起眼的特殊食物。
突然,林宇朗声宣布:“猪大肠套大葱!烤制完成!请七公品尝!”
黄蓉忙说:“先尝尝我做的菜!”
洪七公低头,注视嵌在“火腿洞”中的白色圆球:“这是豆腐?”
黄蓉说:“对呀,新鲜的嫩豆腐。”
霎时,周围响起惊呼声。
“不可思议,居然能把豆腐削得这么圆!”
“除了圆,还很光滑呢!”
“又白又亮,很像汤圆!”
郭靖由衷地说:“蓉儿,你的刀工太厉害了!”
洪七公捋着胡子:“你肯定施展家传的武功‘兰花拂穴手’,才把豆腐削成二十四只小球。”
黄蓉绽开灿烂的笑容:“七公火眼金睛,什么都瞒不过您!”
嫩豆腐一碰则烂,黄蓉的十指灵巧轻柔,运劲若有若无,不亚于在米粒上进行微雕创作。
洪七公欣赏完毕,手持汤勺,舀起一只白玉般的豆腐球,送入口中细细地品尝。
“嗯……豆腐不仅鲜嫩爽滑,还吸收了火腿的肉香,堪称一绝!烹饪的功力极为深厚!佩服,佩服!”
听着夸赞,黄蓉笑得比蜜还甜。
“七公,这味蒸豆腐,有个唐诗的名目,叫作《二十四桥明月夜》!”
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