第五十六章 正式开业2 (第2/2页)

“急个啥？马上就好了，一边等着去！”

苦夏看了看周围人的反应，见已经有不少人围了过来，她一手把旁边早就备好的烧烤料抓起一把，一边用手把肉串翻面，一边把调料均匀的撒上去。

随着烤料撒上去，烤料和火焰接触到，热度把烧烤撒料的香味彻底激发出来！

这烤料可是苦夏从一个有着二十年烧烤经验的师傅那儿得来的，烧烤撒料由芝麻、盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛夷花、桂枝、广木香、沉香、枳壳等等等等中草药配制，光是烧烤撒料就用了二十种以上配置而成，更别说还有烧烤腌料，这些调料都是不外露的秘方，全部有苦夏一个人亲自配置好，再交由后厨。

苦夏让炉子着起一股大火，用明火燎了一下五花肉串，五花肉外皮被烤的焦焦的，油脂已经被火烤的丢失的差不多，吃起来只会香而不腻，搭配上孜然的独特香气，让人香的直流口水！

于四林在旁边闻着烧烤诱人的味道已经急的像个猴似的四处乱蹦，得了苦夏的允许才敢下手抓了一串，顾不得烫，胡乱的吹了两下就往嘴里送！

这五花肉串用料扎实，一根大竹签子上面穿着五大块五花肉，每块五花肉在烤过之后都还有两指宽，可见在没烤之前，这上面的肉片有多大。

五花肉片带有一定的厚度，这样烤出来的肉还会带点嫩，吃起来口感更加丰富。

五花肉片被烤的卷曲起来，上面沾满了油光，细细密密的小油泡在上面滋滋啦啦的冒个不停，烧烤料均匀的撒在每一块肉片上，肉片上带了点黑漆漆的碳火，肉的香气混合着孜然和碳火的香气直往脑袋里冲，让人闻之上头！

于四林咬一口下去烫的嘶哈嘶哈的直吸气，脸上的表情既痛苦又享受，这一口实在是太热了，他只能胡乱嚼了两下咽了下去，但肉片上的独特味道已经被他舌尖上的味蕾接触到，他迫不及待立马咬下第二块进嘴里！

这一次肉块的温度带着一点烫口正好能让他适应，他嚼着肉串细细的品尝着，脸上的表情完全沉浸在肉串的香气里。

苦夏把其他的肉串都分给在酒楼门前的围观群众，围观群众早就等不及了，那肉串的香气一个劲儿的往他们鼻子里钻，像一只只有魔力的小手勾着他们不断的往出分泌口水！

这香气独特，他们从没有闻到过，拿到手里之后也是和于四林一样，迫不及待的就咬下一口，被烫的丝丝哈哈的吸气也舍不得吐掉，这味道实在是太特别了，让他们尝了一口就想再尝第二口，忘也忘不掉！

围观群众们忙着吃肉串，嘴里腾不出空来，只能拼命对苦夏竖大拇指以示赞扬，一边吃的丝丝哈哈。

见众人的反应苦夏就知道自己这一波烤的很成功，再接再厉继续把剩下的其他串给烤了，看她演示一遍，等在旁边的厨师也跟着在其他的烧烤炉子上手，烧烤的香气一直飘出老远，引了越来越多的人过来。

今天试营业，苦夏规定店里所有的吃喝全都半价，又有烧烤在这儿打招牌，一下子人员爆满！