第七十六章 发现赚钱商机 (第2/2页)

在丁山的带领下，他们很快就来到了大河，这条河流很长，不知道源于哪里，也不知道流向哪里？

可能是下了大雨，鱼比较好抓，抓鱼的人不少，三三两两的，有大人也有小孩。

河里挺热闹，大人在水深的地方，小孩在水浅的地方，但是河边的田螺好多，却没人抓。

田螺在21世纪可是一道很风靡的食物，在古代，居然没人吃？没人要？

在21世纪，田螺是是上等保健食品，据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，还含有丰富的维生素B，此外田螺壳矿物质含量高达88%，其中，钙占37%，钠占4%。

同时，还含有多种微量元素，具有利水消肿、除湿解毒作用，常用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血等。

尽管她对做饭这行不精通，但也知道这田螺可以煮着吃和炒着吃，大致的调味料也猜个差不多，吃出来的，辣椒和料酒是不可少的，然后再加些葱姜蒜，大概就是这样。

戚美景现在有姬三少这个大腿，如果她把这田螺卖给天香酒楼，让酒楼里的厨子自行调配吃法，以后她供给食材，可真是一个好商机。

能做天香楼的厨子，戚美景相信肯定是有俩把刷子的，只要她稍加指点，把21世纪的田螺吃法给他们说一下，相信他们肯定能做出来。

哎，要怪就怪她笨，不擅长厨艺，不能像别的穿越者一样卖菜卖食谱，她能做的只能是出苦力，动脑子了！

打定了主意，戚美景便让丁山和小弟帮她抓河边的田螺。