第56章 我不累,我想要 (第1/2页)

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店里的客人都走以后，沈芊芊才跟陆子睿、赵钱、沈巍说。

“我们直接点单炒菜确实又忙又混乱，明天起我们先付钱后端饭，我们准备一些饭票，按照金额来做饭票，一块的、八毛的、六毛的、四毛的，他们给你票的时候告诉你们要什么菜，你们按照他们说的炒菜就行。”

陆子睿想了片刻，点点头。

“这是个好办法，客人拿着饭票又交还给厨子，还能重复用，我让刘浩去弄这个票。”

沈芊芊笑眯眯的点头。

每一次她的想法，陆子睿都是第一个支持的。

“子睿哥，你说我聪不聪明？”

陆子睿笑着点点头，顺势还抚了抚沈芊芊的发丝。

赵钱和沈巍一见这场面，尴尬地摸了摸头，两人相视一笑。

这件事说定，陆子睿也不耽搁，出了饭庄一个电话，陆子睿就把任务甩给了刘浩。

想到饭票还要回收，陆子睿特意交代刘浩让他用可以回收的材质制作饭票。

等这事解决好，时间都快五点了，又是晚饭的高峰期了。

四个人又忙碌起来，厨房里热火朝天地炒着菜，外面陆子睿麻利地收拾桌子、洗碗，沈芊芊则笑眯眯地在收银台上收钱，帮进来的客人点单。

等客人一少，沈芊芊也会马上去跟陆子睿一起洗碗。

四个人一直忙碌到快八点，所有的菜都炒完了，还有些人没买上饭，只能吃面条。

沈芊芊看着堆成山的碗盘，揉着肩膀，对陆子睿撒娇说。

“子睿哥，要是刘浩找不来人，我都要亲自去找了，不然我们四个人要累死。”

陆子睿点点头擦了擦手，走过来拉着沈芊芊坐下，又伸手帮她揉肩。

赵钱和沈巍不停地炒菜颠勺，也是累得够呛。

“下午我给刘浩打了电话，他说快找到人了。”

陆子睿心疼沈芊芊，他巴不得今天就把人都找过来。

沈芊芊点点头，心想陆子睿说得没错，洗菜、切菜、洗碗必须要三个人。

赵钱坐了一会又起身。

“老板，今天菜都卖完了，也没有去买，明天没菜怎么办？”

沈芊芊看了一眼时间，叹了一口气。

“只能明天早点去菜场看看了。”

赵钱点点头，沈巍坐在椅子上，他也没想到一天能炒这么多菜。

陆子睿在饭庄忙碌了两天，发现就算有两个厨子也有些忙乱，一道菜一道菜地炒，很容易忙中出错。

突然他有了一个建议，边帮沈芊芊捏肩边说。

“芊芊，今天好几个客人说菜炒错了，但是也不怪厨子，人太多，你说要不然每天固定炒几个菜，客人一来，在你这花钱买饭票，之后再去厨子那里打饭怎么样？就像食堂一样。”

沈芊芊一愣，她怎么没想到，就像现代的盒饭那种，虽说盖饭单炒是好吃，但是人多容易出错，厨子也累，不如炒几个菜，这样大家都轻松一些。

要不是有人在，沈芊芊恨不得上去吧唧一口陆子睿。

“子睿哥，你太聪明了，明天咱们就这么试试，看看客人的反应。”

赵钱沈巍一听也觉得可行。

“那咱们可以炒几个荤菜几个素菜来搭配，五花肉烧土豆，肉丝香干，青椒肉丝，素菜就做一些应季便宜的蔬菜，这样成本也少不了。”

沈芊芊点点头。

“不过咱们的荤菜都要以肉为主，本来这年头肉就难得，一勺子肉菜下来全是配菜，大家心里也不好想。”

赵钱点点头。

几人商定完，明天一早赵钱和沈巍先骑车去菜市场买菜，按照三荤三素的标准去配菜。

沈芊芊和陆子睿也会早一点到饭庄，大家一起洗菜切菜，明天先把菜炒出来，依旧是十点半准时营业。

定好这些，沈芊芊又把下午收到的钱数了数，一共264块，加上上午的389块，今天营收653块。

大家脸上都露出笑容，忙碌一天没有白费。

算完账又完善了细节，大家也都不在歇着，赵钱收拾厨房，沈巍收拾外面，沈芊芊和陆子睿洗碗。

四个人忙活就是快，不到半个小时饭庄就收拾干净了。

锁好门，两拨人分别回家。