第175章 突然感觉前面十几年吃的菜,好像都白吃了 (第1/2页)
九九读小说网 www.99duxs.cc,最快更新进城种地后豪门权贵都想拜我为师!
不得不说孙蔓蔓真是天生就做这一行的,各种细节设计的非常巧妙。
江梦筠也是坐下来才发现,这餐桌看着简单,其实功能非常的强大。
桌面靠墙的地方,每一个餐位都设计了一个可以弹出来的手机支架。
说是支架,其实就是在背面加了一个小木条,设计简单,却非常实用,正好可以方便大家一边吃饭一边玩手机。
毕竟现代的年轻人,哪个吃饭的时候离得开手机呢?
再往上,一伸手就能够得到的地方,是固定在墙上的餐巾纸盒还有牙签盒。
盒子下面是一个插座,插座左右两边还有个小挂钩。
江梦筠一开始还不知道这里做个挂钩干啥,直到她看到有同学熟练地把手机充电线挂在了上面,她才恍然大悟……这样大家的充电线就不会缠到一起了呀!
除了上面之外,这个看似简单的桌面下面,每个座位还有一个不大的抽屉。
这个设计王又辉特意跟江梦筠解释过。
这是为了防止有些同学有洁癖,或者不习惯跟别人混用碗筷的,可以自己从家里带一副专用的碗筷过来,这样吃饭就可以用自己的专属餐具了。
要是在大食堂,这么安排肯定不现实。
但她这里就二十多个人,还专门雇了一个人来帮忙,那就不是问题了。
餐厅的中间还设计了一个岛台,此刻,岛台的桌面上已经摆好了几个大盆,同学们排队去打饭。
今天的饭菜是三荤三素外加一个汤。
荤菜是咸猪脚炖黄豆,萝卜烧肉、红烧大虾。
素菜是酸豆角炒肉末、清炒荠菜、素三丝(胡萝卜、土豆、豆皮)。
汤是大家点名要喝的包子铺招牌胡辣汤,不过他们这属于私房小厨,杨佳佳看到做菜还剩下一块肉,干脆切了点瘦肉片加了进去,还在旁边摆了两个小碟子,里面放了香菜和炸得酥脆的油条碎,喜欢吃的可以自己根据口味随便加。
主食就只有大米饭和包子。
笑死!有了加料版的胡辣汤,傻子才吃大米饭!
众人一拥而上,很快就把一大锅肉片胡辣汤一抢而空!
加了肉片的胡辣汤,比店里平时卖的更好吃。
里面的肉片应该是拿生粉攥过的,特别滑溜,吃起来口感嫩嫩的。
炸得酥酥脆脆的油条碎,舀两勺放到胡辣汤里,稍微搅拌一下,拿勺子舀着吃,胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,油条碎酥脆可口。
喜欢吃香菜的,再加一撮香菜,不喜欢的也可以加葱花,一碗热乎乎的胡辣汤下肚,被老师们轮番吊打了一上午的幼小心灵,瞬间得到了治愈o(╥﹏╥)o
“呜呜呜这个胡辣汤也太好喝了吧?佳佳姐你这手艺真是绝了!”
“虽然油条酥看起来热量很高,但……管他的呢!佳佳姐我还要一碗!加四勺油条酥!”
“怎么感觉这个胡辣汤,有点像我爸妈以前带我去旅游的时候,吃的那个北舞渡的胡辣汤?”
“咦?同学你也知道北舞渡啊?我这个胡辣汤就是跟一个老家舞阳的大师傅学的。”
杨佳佳很高兴自己的手艺得到了认可,略显疲态的脸上不由浮出一丝笑容。
不过她今天也是试着做了一下,担心这些学生吃不惯,所以做得少了。
见同学们似乎还没吃过瘾,忙开口解释道——
“上午时间太急了,大伙儿要是爱吃,下午我磨点豆腐脑,这个北舞渡的胡辣汤还有个吃法,叫做‘两掺儿’,就是一半胡辣汤一半豆腐脑,你们要吃的话,晚上我给你们做啊。”
“要的要的!佳佳姐你太好了!”
“我宣布佳佳姐就是咱们自习室的首席女神!还有人不同意吗?”
“这个很难不同意啊!”
对比学校食堂的猪食,杨佳佳做的这些菜,简直就是私房菜和农家菜的合集,不能更美好!
同学们本以为胡辣汤就已经是绝色了,没想到等正餐吃到嘴里,卧槽!
突然感觉前面十几年吃的菜,好像都白吃了……
咸猪脚炖黄豆用的是包子铺买整头猪的时候剩下的猪脚,自己腌制晒干的。
拿来炖猪脚的黄豆,也是江梦筠自己种的另一种老品种的青黄豆。
这种青豆有点像鲁迅小说里面,少年闰土送给少年鲁迅的那种干青豆,个头是寻常黄豆的三倍大,豆味儿没有黄豆那么浓,但是拿来炖咸猪脚却刚刚好。
大个儿的青豆吸饱了咸猪脚的咸汤味儿,舀两勺放在米饭里,和米饭拌一下,一碗米饭轻轻松松就搞定了。
萝卜烧肉也贼好吃,用的是江梦筠从跃龙湾拿来的萝卜,甘甜无渣,和五花肉一起红烧,萝卜比肉还好吃!
还有那道酸豆角炒肉末,明明看着平平无奇的,甚至有点黑暗料理的意思,没想到吃到嘴里,又酸又辣!
酸豆角用的是江梦筠自己种的长豆角,特意选在刚长出豆角米的时候摘下来,吃起来一点不空,咯嘣脆!
尤其是里面的酸辣椒,居然有三种!
(本章未完,请点击下一页继续阅读)