第十二章 煎饼鏊子 (第2/2页)
陆羡之知道她心里不安,他松开手,轻轻拍她的背:“一路奔波,你定是累了,一会好好歇息。”
姜娴止住了哭声,轻轻点头:“嗯。”
……
姜妤和李松林在瓦市里逛起来,这瓦市里的吃食铺子还真不少,从西边打头一直到东边的尽头处,总共是十二家铺子。这其中大多数做的都是小吃生意,就跟现世中的小吃街一样。
卖的左不过就是油炸糕,糖饼子和一口咬下去吃不着馅儿的包子。再往东走就是供商队休息吃喝的食肆和客栈。
两人走进店里,兴许是今天的生意不太景气,空着的桌子有许多,配菜就直接放在了上面,有放得住不怕坏的各种咸菜,晒得干巴巴颜色发黄的干菜,还有表面一层盐粒子腌制好的肉干。
商队的人出一趟门就是一年半载,路上就靠不怕坏的食物填饱肚子。好不容易到了食肆吃顿好的,店家摆上桌的也就是炖肉炖菜,出门在外的人在吃食上一点儿也不讲究,能吃饱就行。
一条街从头看到尾,姜妤心里有了数。若是在瓦市开铺子,她把价格压低,不愁吃食卖不出去,但这利润就薄,薄到她只能保证不亏本。
若是开食肆就就不一样了,商队的人不缺钱,自然就不用发愁利润的问题。打听了整条街的租金,一年二十两银子,她倒是能开得起。
至于开了食肆之后她能卖些什么?姜妤想了想现世的那些美食:煎饼果子,酸辣粉,油泼面,烧烤,炸鸡,奶茶……
商队的人最爱保质期长的食物,看来她很有必要琢磨一下方便面和香肠的做法。
等店开起来,她得先卖些既便宜实惠又量大管饱的东西,等积累起来一定的名声和客源,她再卖些创新稀奇的吃食。
“松林哥,你知道哪有卖平底锅的吗?有两个把手的那种,大概这么大。”姜妤想到了现世的煎饼果子,但摊煎饼没有锅那哪成啊。
李松林想了想,又摇摇头:“还真没见过这样的锅,不过可以去陈铁匠的铺子里问问。”
铁器铺子里,一股热浪扑面而来,光着膀子的男子正从烧起熊熊烈火的炉子中取出烧得通红的铁条,然后抡起铁锤反复敲打着烧红的铁,咚咚的敲打声传来,无数火星子散落一地。
“李兄弟,你来我这铺子里是替你娘打把菜刀吗?”见到来人,陈铁匠抹了把脸上的汗,由于打铁的噪声大,他提高声音和李松林说话。
“我想让你帮忙做口锅……”陈铁匠停了手里的活,李松林上前跟他描述样式。
天色渐渐擦黑,瓦市上的铺子陆续关门。二人走出铁器铺,陈铁匠跟二人约定三日后来取锅。
李松林看着姜妤进了家门,自己也抬步往家里走。
听见关门动静的李婶从屋里出来,给刚回来的儿子倒了碗水:“儿啊,你也老大不小了,你瞧着妤丫头咋样,要不……”
知儿莫若母,她这个当娘的,怎会瞧不出自家儿子的那些小心思。
这水还没喝,李松林便将碗放到了桌上。
“娘!”